Cabelo no salgadinho.

Prezado Marcelo, bom dia!

O processo de produção de Snacks de milho, começa desde a preparação da matéria prima, até o produto final. Inicialmente temos o processo de bater o fubá de milho juntamente com Bixicoin (Urucum) e água, em seguida essa massa é transportada por uma rosca sem fim, onde existe alta taxa de cisalhamento, garantindo que a massa esteja lisa e uniforme ao atingir a extrusora. Esse transporte chega a uma temperatura igual ou superior a 165C, devido as resistências que são utilizadas para manter esse produto no padrão desejado. Quando a massa chega a extrusora, ela está em uma temperatura de 112C e uma rotação bem alta, passando assim pela faca, que gera o formato do salgadinho. Esse produto é transportado até o cilindro do forno, que está a 210C, garantindo assim a mínima umidade possível no produto final. Neste momento o salgadinho é transportado para o cilindro de tempero, onde é aspergido o aroma já preparado e batido sobre ele. Daí por diante segue a parte de empacotamento primário, secundário, armazenamento e expedição.

Considerando todo o processo, e as altas temperaturas e forças de cisalhamento envolvidas, é impossível que uma matéria estranha como essa (cabelo), tenha passado pelo processo e se mantido intacta conforme a imagem.

Diante de tal o situação, o convidamos para conhecer o processo de industrialização dos nossos salgadinhos Adorettos.

Atte.

O impossível aconteceu, o cabelo foi tirado de dentro da embalagem junto ao SNACK.
A foto é verdadeira, acredite ou não!