Degustação não cumpre o que promete

Olá, Telma!

Agradecemos seu tempo em nos escrever, prestamos os devidos esclarecimentos:

De antemão, esclarecemos o perfil deste nosso serviço. Esta cata é uma experiência, para um conhecimento amplo do vinho. Não trata-se de um curso especializado para níveis intermediários de apreciação.

Na degustação, o que descrevemos, que pode, inclusive verificar em seu e-mail e nossa página atual de ofertas é: “Uma degustação de vinhos com exemplares exclusivos de diferentes regiões da Argentina”.

O fato de um vinho ser de Mendoza, que é grande, em termoS de produção vinícola, não significa que ele seja da mesma região, tendo em vista que são variados os micro-climas o que, por sua vez, influencia completamente na produção e, claro, no aspecto final do vinho. Por isso, descrevemos uma variedade em nossa degustação.

Sobre as garrafas que comenta: fazemos a degustação em um conceituado wine bar, que como pode ver, recebe diariamente, em vários turnos degustação. Todos os vinhos são armazenado na temperatura correta, tendo seu armazenamento supervisionado por sommelieres referência no mercado de Buenos Aires.

Não entendemos o que cita de 15 graus, pois cada vinho tem sua temperatura de serviço diferente, a depender de sua cepa/tipo, como deve saber. Não trabalhamos com geladeira, mas, sim, com uma adega climatizada, justamente, para devida conservação dos produtos.

Quanto aos petiscos, lamentamos que não haja agradado. São elaborados por um cheff de cozinha e muito elogiado entre nossos clientes. Obviamente que são pensados na harmonização para cada vinho. Sendo de excelente qualidade tanto de ingredientes quanto de elaboração.

Novamente, lamentamos muito sua percepção, inclusive, pois, no momento, vocês solicitaram um orçamento ao nosso sommelier para outra degustação mais avançada. Deste modo, havíamos compreendido que o serviço havia sido mais que satisfatório, até pelo interesse em repetí-lo, em outra aspecto.

Agradecemos o contato!

Feedbacks foram feitos para ajudar no desenvolvimento de uma empresa. Nossa opinião sobre o produto não mudou em nada com as justificativas dadas, que apenas mostram uma empresa imatura para o trabalho que diz oferecer. Aliás, as justificativas dadas pela empresa foram as mesmas que o responsável pela degustação nos ofereceu: tentativas de se eximir da responsabilidade. Empresa que não é séria age assim. Obrigada.

Agradecemos imensamente o feedback. No entanto, ratificamos a explanação.

Prestamos serviços há mais de 10 anos em Buenos Aires, como deve ter visto na contratação, somos a maior empresa do setor em Buenos Aires, logo, temos muita experiência. Como poderá constatar em nossas avaliações, inclusive por aqui, não temos nenhuma reclamação deste viés.

Como citamos, realmente não compreendemos, tendo em vista, que, inclusive, pediram um orçamento para fazer um novo serviço conosco.

De qualquer forma, somos gratos pelo seu retorno e, claro, lamentamos!