Pote vazio

Olá!

Oque aconteceu foi algo chamado HeadSpace, vamos explicar de forma simplificada como ocorre esse processo.

Durante a fabricação, o produto é envasado ainda aquecido, recebe a vedação e, em seguida, o pote é invertido. Essa etapa é necessária para a identificação de datas e lotes, otimização do processo de encaixotamento e esterilização da região interna da tampa (headspace).

O produto não é envasado até a borda do recipiente porque, enquanto está quente, apresenta menor viscosidade. À medida que esfria, adquire maior consistência e, caso o envase fosse realizado até o limite do pote, a expansão do produto poderia comprometer a vedação da embalagem, ocasionando o rompimento do lacre.

Por esse motivo, existe o headspace, que corresponde ao espaço livre entre o produto e a tampa da embalagem, funcionando como uma margem de segurança durante o processo de resfriamento.

Durante a inversão do pote, é natural que pequenas bolhas de ar presentes no interior da embalagem se desloquem para a parte superior ou inferior, formando uma cavidade visível no produto. Essa característica é inerente ao processo de fabricação e não representa perda de conteúdo ou qualquer alteração na qualidade do produto.

Além disso, todos os produtos passam por um rigoroso controle de qualidade. Cada unidade é pesada após o envase e novamente antes do encaixotamento, garantindo que o peso líquido informado na embalagem seja integralmente atendido.

Atenciosamente,
Sistema de atendimento ao Cliente.

Propaganda extremamente enganosa.

Amo o brigadeiro de vocês, só compro de vocês e comprei o pode vazio.
Porque que com o de 950g não acontece isso? Comprei os dois e um tem até o final e o outro não!

Nathalya,

Essa ocorrência é mais comum nas embalagens de 380 g, devido ao menor volume de produto, que resfria mais rapidamente. Já na embalagem de 950 g, esse fenômeno tende a ser significativamente menos frequente, pois o maior volume faz com que o resfriamento ocorra de forma mais lenta. Esse tempo adicional permite que o produto se acomode gradualmente no interior do pote antes de atingir sua consistência final, reduzindo consideravelmente a possibilidade de formação de cavidades.

Além disso, todos os produtos passam por um rigoroso controle de qualidade. Cada unidade é pesada após o envase e novamente antes do encaixotamento, garantindo que o peso líquido informado na embalagem seja rigorosamente atendido.

Ué deveria ser do mesmo jeito com os dois, já que a forma de preparo é a mesma.

Desculpa esfarrapada!

Nathalya,

Compreendemos o seu ponto de vista e lamentamos que a nossa explicação tenha sido interpretada dessa forma.

Nosso objetivo não é apresentar desculpas, mas sim esclarecer tecnicamente como ocorre o processo de fabricação. Embora a formulação do produto seja a mesma, o comportamento durante o resfriamento pode variar de acordo com o volume envasado. Por esse motivo, determinadas características podem ocorrer com maior ou menor frequência entre embalagens de capacidades diferentes.

Respeitamos a sua opinião e agradecemos por compartilhar a sua percepção. Permanecemos à disposição para quaisquer esclarecimentos.

Atenciosamente,
Sistema de Atendimento ao Cliente.

Pessima resolução