Qualidade do doce de leite comprometida: lote com textura líquida afeta produção
Respondida
Salvador - BA
04/04/2026 às 21:39
ID: 245167873
Boa noite!
Sempre utilizei o doce de leite de vocês para confeitaria, justamente pela textura firme.
Porém, o lote que comprei recentemente está muito líquido, fora do padrão que sempre usei.
Isso está impactando diretamente minha produção.
Gostaria de saber como podemos resolver essa situação.
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Resposta da empresa
06/04/2026 às 14:37
Prezada Elaine,
Agradecemos pelo seu contato conosco e pela oportunidade de esclarecer o ocorrido.
Nossa empresa preza muito pela qualidade dos produtos e pelo bom relacionamento com nossos clientes. Vamos registrar sua reclamação e direcioná-la ao nosso setor de controle de qualidade. Em breve, entraremos em contato para coletar as informações necessárias e dar continuidade ao atendimento.
Aproveitamos para informar que este doce de leite é um produto destinado ao consumo doméstico, e sua consistência pode apresentar variações. Para aplicações em confeitaria, recomendamos um produto específico para essa finalidade, disponível em outras gramaturas, com formulação e consistência desenvolvidas para garantir maior firmeza e melhor desempenho na produção.
Estamos à disposição para esclarecer eventuais dúvidas.
Atenciosamente,
SAC - Aurea Alimentos