Comprei um banneton e veio com acabamento rachado. Assim a massa do pão tende a prender quando virar na forma

Respondida
Parobé - RS
18/06/2021 às 07:10
ID: 125441101
Essa reclamação possui mais de 3 anos e não está mais sendo contabilizada no índice da empresa
Ver todas ReclamaçõesAprendi a trabalhar com levain. Com dificuldade comprei um banneton, sonho meu, mas ao receber o produto vi o acabamento interno com lascas, o que prejudica na hora de retirar a massa do banneton.
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Resposta da empresa
18/06/2021 às 10:00
Olá, Gisele, bom dia. Tudo bem?
Recebemos sua reclamação pelo Reclame Aqui e tentamos, antes de respondê-la, encontrar uma compra em seu nome ou uma solicitação de assistência.
Não conseguimos encontrar nenhuma compra diretamente conosco e não encontramos nenhum registro de contato.
Ficamos preocupados que tenha havido uma tentativa de contato, mas por algum motivo você não conseguiu e decidiu fazer sua reclamação por aqui. Se você tentou falar conosco antes, por favor nos indique o meio e horários para investigarmos - e também se ela foi feita em seu nome.
De qualquer forma, a etiqueta indica que nós somos os fabricantes do produto (como não encontramos registro de compra, talvez você tenha comprado em um de nossos revendedores).
Indo à resolução:
Isso que você identificou como lascas são, na verdade, as junções das ripas de madeira que compõe o cesto de fermentação - não são um defeito, mas uma característica do produto.
Explicamos melhor: não há uma ripa de madeira longa o suficiente para fabricar um cesto inteiro, portanto mais de uma é utilizada, o que faz com que elas tenham que ser encaixadas de alguma forma, dando origem às junções. Essas junções estão presentes em todos os modelos e unidades que fabricamos e vendemos.
Como exemplo, temos uma página instrutiva sobre como utilizar nossos produtos. Na primeira foto é possível ver essas mesmas junções que mencionamos acima: https://*******
Além disso, na foto de divulgação do produto é possível visualizar uma junções similar à enviada por você: https://*******
Isso não afeta a funcionalidade do cesto e sua massa não vai grudar mais por causa disso. Para que ela não grude, basta polvilhar bem com farinha (de preferência fubá ou farinha de arroz, mas qualquer uma funciona).
Esperamos ter esclarecido que seu cesto não está com defeito e permanecemos à disposição para orientá-la sobre o uso e cuidado do seu Banneton.
Caso você prefira, podemos entrar em contato telefônico para ajudá-la. Para isso, basta nos sinalizar.