Bar do Luiz

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São Paulo - SP

12/11/2021 às 10:35

ID: 132800405

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Estive ontem 11/11/*******, por volta das 17h30m, conforme Nota fiscal que solicitei, no Bar do Luiz Fernandes, na Av. Engenheiro Caetano Álvares; como de costume, já sabendo que fritam os bolinhos de carne e deixam numa estufa, e já sabendo que com o passar das horas esses tendem a ficar secos e com uma casca dura, solicitei a um dos atendentes (estes que sempre foram atenciosos) que os bolinhos fossem fritos na hora, pois além de virem bem quentes, também viriam sem essa "casca dura", infelzimente já recebi por diversas vezes esses bolinhos que na maioria das vezes vem incomíveis devido essa formação de casca por ficar um bom tempo em alguma estufa.
Até poderia entender essa dinâmica do Bar, visto que em alto movimento e com o alto giro desse produto, ele tende a sair rápido da estufa, ainda num dia de sexta a noite ou sábado talvez, num alto movimento; dito isso o que não justifica é esse pré preparo nas tardes de dia de semana, onde o alto movimento até pelo horário, ainda nem se iniciou.
Mas a questão que ficou nesse horrível episódio é que, como de sempre, solicito de ante mão para que os bolinhos fossem fritos na hora e para minha surpresa recebo em menos de 2 minutos os famosos bolinhos de casca dura, eu já entristecido com a experiencia, peço chateado para devolver e como cliente, solicito novamente gentileza de serem fritos na hora e qdo para tristeza ouço a Dona do estabelecimento ou funcionária antiga que talvez já queira ser demitida, não sei ao certo, mas gritando e surtando com a minha devolução dos bolinhos, gritando aos quatro cantos em tom bem alto e surtando ao mesmo, me sentindo constrangido com a situação, infelizmente, eu tive que ouvir isso e fui conversar com ela, cena lamentável e horrível e ela continuou gritando comigo e me constrangendo na frente dos outros funcionários, falando que o bolinho que recebi estavam macios, só que os que eu recebi não estavam macios em nada, ainda falei para ela comparar um bolinho frito recentemente com o da estufa e verificar a diferença, coisa que acredito que ela nunca tenha https://******* péssima e vergonhosa e constragedora experiência para um bar que tem por produto carro chefe o seu famoso bolinho de carne. Uma cena muito triste .. a partir desse momento, perdi totalmente a fome, cancelei os bolinhos, paguei a bebida que consumi e fui embora .. Deixo aqui a minha indignação e tristeza como cliente frequentador.