Drink intragável e recusa de troca/estorno no Dia dos Pais

Question

Fui no dia dos pais 10.08.2025 e tive uma péssima experiência. Levei minha mãe para a barraca do loro da praia do Flamengo buscando aproveitar um domingo e feriado em tranquilidade. Durante o nosso consumo, solicitei um drink verão vibes, que chegou absolutamente intragável, DOCE que travava e dava vontade de vomitar. Não foi questão de preferência pessoal, estava impossível de beber.
Dei um único gole e pedi que minha mãe provasse, a mesma opinião: intragável. Chamei então o garçom e expliquei a situação, ele levou o drink e voltou com ele corrigido = com suco de limão adicionado. Isso não foi o bastante para corrigir a bebida que estava péssima.
O chamei novamente e pedi que o bar experimentasse, estava impossível beber. Ele disse que era o máximo que podiam fazer.
Solicitei então a troca do drink, por uma margarita (difícil de errarem), que era inclusive mais barata. Disse que eu pagava o valor da bebida mais cara, mas pedi que trocassem pois estava imbebivel a que trouxeram.
Para minha surpresa, o restaurante se recusou a solucionar a situação. A resposta foi de que independente se eu não gostei da bebida teria que pagar por ela, e que poderiam fazer outra mas sem trocar. Eu fiquei abismada, mesmo em restaurantes muito mais simples e nunca passei por uma situação aborrecida dessa. Reforço que o drink não foi bebido! Dois goles pequenos foi o bastante para notar que era impossível bebe lo.
Eu pedi por um gerente ou alguém responsável pela experiência do cliente, e o garçom me informou que não havia nenhum responsável no restaurante no domingo de dia dos pais (oi?)
Minha intenção era ficar e consumir o dia todo, mas essa situação me aborreceu tanto que pedi imediatamente a conta.
Ao pedir a conta o garçom ficou dizendo coisas como que tudo bem, que eu não pagasse a bebida, ele seria obrigado a pagar (???) disse que não precisava que ele pagasse nada para mim, e se o valor de R$42,00 da bebida era mais importante que a experiência do cliente não tinha problemas, eu iria pagar a minha conta, incluindo o drink que deixei cheio sobre a mesa, e ir embora.
Fiquei cerca de apenas 2 horas e a conta deu R$254,00, paguei no pix. Minha intenção era consumir muito mais.
Voltei para a casa antes do programado, praticamente perdi o meu day use e fiquei tão aborrecida no feriado do dia dos pais que tive enxaqueca até o dia seguinte.
Sei que não há uma expressa obrigação do restaurante trocar os pratos/bebidas quando há reclamação do cliente (embora devesse existir para quando estão inconsumiveis), entretanto, recomendo fortemente que o restaurante reveja as suas prioridades (o tratamento ao cliente), e oriente melhor seus funcionários.