Chocolate em Pó Alcalino Vendido como 50% Cacau Sem Informação na Embalagem e Mau Atendimento

Bom dia DANIELA LOPES.
Conforme lhe informado através dos canais de comunicação da empresa o nosso Chocolate em Pó 50% Cacau é produzido dentro dos padrões estabelecidos, sendo composto por 50% açúcar e 50% cacau em pó, conforme formulação definida para o produto.

Ressaltamos que o cacau em pó é uma matéria-prima de origem natural, estando sujeito a variações inerentes à safra, origem, processamento e características físico-químicas do ingrediente. Dessa forma, é aceitável haver pequenas variações na intensidade de sabor, aroma, cor e percepção sensorial, sem que isso caracterize desvio de qualidade.

Quanto à característica de produto mais aerado, essa condição pode estar relacionada à granulometria, densidade aparente e ao processo de mistura e envase, não representando necessariamente uma não conformidade, desde que o produto permaneça dentro das especificações técnicas e regulatórias aplicáveis.

Reforçamos que o produto é fabricado sob controles de qualidade e segurança, atendendo aos parâmetros internos e às legislações vigentes para a categoria.
Dividas estamos a disposição

Equipe SAC

O chocolate continua sendo ALCALINO e NÃO É INFORMADO na embalagem e FAZ TODA A DIFERENÇA. FUI ENGANADA, pois CACAU 50% é MUITO DIFERENTE.