Produto com gosto e textura de areia compromete bolo e causa prejuízo.
Respondida
Serra - ES
10/05/2026 às 15:37
ID: 248230147
Comprei um produto chocolate em pó solúvel cacau 50% e acabei estragando um bolo completo a massa o recheio e o chantilly só depois de pronto eu fui sentir o gosto de areia no meio do chocolate mas para tirar a dúvida se era msm o chocolate comprei outra caixa aí sim tive a certeza está aqui o pó como se estivesse cheio de areia com a validade ***** lote 8601 decepcionada com o produto pois tive um prejuízo com tantos ingredientes por caixa de uma simples caixa
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Resposta da empresa
12/05/2026 às 10:15
Bom dia, Denisia de Sousa Braga.
Agradecemos seu contato, ele é muito importante para nós.
A principal diferença entre o chocolate em pó tradicional e o chocolate em pó 50% cacau está na composição e na intensidade do sabor.
Chocolate em pó tradicional: possui menor quantidade de cacau e maior quantidade de açúcar na composição. Por isso, costuma ser mais doce, mais claro e com sabor menos intenso de chocolate. É muito utilizado em receitas simples, bebidas e sobremesas mais doces.
Chocolate em pó 50% cacau: contém pelo menos 50% de cacau em sua composição, com menor quantidade de açúcar. Tem cor mais escura, sabor mais intenso e menos doce, além de proporcionar um sabor mais marcante de chocolate nas receitas.
Em receitas:
O chocolate 50% cacau deixa bolos, brigadeiros e mousses mais intensos e menos enjoativos.
O chocolate em pó tradicional deixa as preparações mais doces e suaves.
Além disso, o chocolate com maior teor de cacau costuma ter melhor rendimento em receitas e pode oferecer maior concentração de compostos naturais do cacau.
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