Vergonha falta de profissionalismo

Cara Cliente,

O evento aconteceu ontem, já houve um contato hj, onde foi explicado que há um sistema de câmeras no buffet, me comprometi a assistir os vídeos para averiguar se houve alguma negligência por parte da equipe, e marcamos uma reunião para amanhã, 21/06/******* às 14hs, para apresentar o que foi apurado. Porém como já houve a reclamação por via deste canal, irei responder-la também por aqui.

A contratante alega que houve redução de comida passada no salão, mas posso assegurar que não houve, a quantidade de bandejas que foram passadas não condiz com o fato alegado, houve um fato que foi relatado referente a reclamação, a qual se deu por motivo de um pedido de escondidinho, porém a cozinha estava na preparação do parabéns, não sendo possível a preparação naquele momento.
Ao final do evento o anfitrião apresenta ao contratante o relatório do evento, no qual consta a lista de presença de convidados, onde é conferido e assinado pelo mesmo, sendo que o relatório foi assinado e ainda escrito de próprio punho que a equipe foi muito atenciosa e prestativa consta também queixa da demora no serviço, no entanto, referente a queixa das bebidas nada foi relatado.

A contratante trouxe vinho e também espumante, e pelo que ficou constatado, ao final do evento, foi feito averiguação da quantidade utilizada, e a mesma levou consigo as garrafas que não foram utilizadas, 3 vinhos e 1 espumante... Nosso bar é aberto, e as garrafas consumidas ficam expostas. A contratante ganhou 21 litros de cerveja, porém em seu evento foi consumido 27 litros, sendo 6 litros excedente, o que também lhe foi passado, pois a mesma pagou R$60,00 de cerveja, (R$10,00 o litro).
O contrato era para 70 convidados, sendo que crianças até 7anos não seriam cobradas, em lista consta 72 convidados adultos pagantes, sendo 2 excedentes e 37 crianças, porém havia 3 crianças com idade superior à 7 anos, as quais foram deixadas de cortesia, e não houve cobrança.

Buscamos sempre o melhor atendimento e sentimos muito se não foi atingido as expectativas, estamos há 18 anos no ramo de festas e buscamos sempre dar o nosso melhor para que o cliente volte no ano seguinte, visto que a Sra. Lucileide já é uma cliente recorrente, pedimos mil desculpas se houve qualquer desagrado, vivemos na busca constante por melhorias em nossos serviços.

Nos colocamos a inteira disposição para quaisquer esclarecimentos.

Atenciosamente.

Tribo da Folia Festas e Eventos
Ricardo Trovo - Direção

Referente as crianças foi combinado antes do evento até 8 anos vc não em deram nada. As bebidas q levei não foi conferida só entrega o q n foi servido fui informado pelo seu gerente de festa q a cozinha estava sim
Coma atraso da libertação da comida , eu estava lá sei o q passei a comida foi reduzida sim os escondidinhos q foi fornecido após eu reclamado mil x foi servido coma carne congelado assim relatos pelos convidados , n adianta vcs olharem câmeras não vai voltar atrás do passei do estresse e raiva da vergonha dos convidos pedido o q comer. Eu perdi uma fez mas com certeza vcs deixaram de ganhar várias,vcs podem ver mil x os vídeos mas n vera tudo q passei referente a equipe de garçom sim são atencioso fizeram o possível mas sem comida p servir apenas conseguiam sair com cerveja água e refrigerante se o vcs acha q aquilo é ter comida estão precisando se reciclar e tratar o cliente com honestidade