CA-VA CAFE

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São Paulo - SP

16/03/2026 às 09:32

ID: 243365203

Escolhi o Ça-va da Faria Lima para comemorar meu aniversário com um grupo de 8 pessoas e, infelizmente, a experiência foi extremamente decepcionante.
Logo na chegada, o maître demonstrou resistência em juntar as mesas para acomodar o grupo, o que nos deixou inicialmente separados. Somente após insistência as mesas foram reorganizadas.
Durante a semana anterior havia consultado o grupo Ça-va Eric Jacquin via WhatsApp, expliquei que seria um brunch e perguntei sobre os espaços e fui informada de que o serviço seria o mesmo em todos. Na prática, a experiência mostrou algo bem diferente. Na Faria Lima o serviço é bem mais restrito e diferente que no restaurante da Joaquim Floriano, por exemplo. A própria garçonete (Rafaela) chegou a sugerir que talvez fosse melhor irmos embora.
Às 11h30 tentamos pedir uma salada e fomos informados de que ainda não era possível por não ser o horário. Pedi uma mimosa e não foi possível, apesar de haver champagne e suco de laranja a justificativa foi de que não ficaria bom com a champagne do Jacquin. Itens clássicos do cardápio, como croque monsieur e pain au chocolat, também não estavam disponíveis.
O serviço foi fraco e a qualidade do que foi servido ficou muito aquém do esperado algo surpreendente para um estabelecimento que carrega o nome de um chef tão conhecido.
O atendimento seguiu desorganizado e pouco atento, sendo que pedimos itens que não foram servidos. Havia um menu do dia que só seria revelado após 11h45. Ainda tentamos esticar nossa permanência e ao meio-dia tentamos fazer pedidos, mas não fomos atendidos, sendo repetidamente orientados apenas a aguardar.
Desistimos e quando, finalmente solicitamos a conta, esta veio errada duas vezes.
Uma experiência bastante frustrante, especialmente por se tratar de uma comemoração de aniversário. Certamente não pretendo retornar ao Ça-va, nem frequentar outros estabelecimentos associados à mesma marca. Experiências assim explicam por que muitos restaurantes vivem mais da reputação do que da experiência efetivamente entregue ao cliente.