CARPE DIEM - Terraço Shopping

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Brasília - DF

25/10/2014 às 22:51

ID: 10515111

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Olá,

Frequento o Carpe diem há 10 anos, sempre gostei da qualidade dos alimentos, do atendimento e ambiente.
Mas há alguns anos esse padrão de qualidade, que praticamente determinava minha escolha pelos restaurantes Carpe Diem, caiu absurdamente. O atendimento é indolente, parece que o cliente está passando o tempo no restaurante e não prestigiando o local.
Os alimentos já não tem mais a mesma qualidade. Os risottos parecem que foram requentados e sempre estão cozidos demais.....
Mas hoje(23/10) dei mais um voto de confiança e consideração e fui almoçar no Carpe Diem la cuccina....
Quanto arrependimento....
A salada foi nota https://******* uma plaquinha informando que tinha molho de alho-poró e ao pedir este molho a colaboradora me a disse que não tinha o molho de alho-poró. Ok, eu queria aquele https://******* paciência, escolhi o que tinha.
Então pedi o abadejo, que demorou mais que o habitual.
Quando chegou à mesa fui me servir na ilha de massas...aí o risotto estava com aquele aspecto de requentado e resolvi pedir o raviole de frango com espinafre. E tinha umas 10 unidades e então o colaborador perguntou quantos pedaços eu queria, e mostrei a quantidade. Em seguida o msm colaborador disse: você vai querer todos (fazendo cara de deboche)?
E perguntei: por que, não posso querer todos?
Ele reforçou a cara de deboche e aquilo me deixou extremamente chateada e disse: olha, eu desisti, não quero mais.
E ele faltou agradecer.
E os ravioles continuaram lá na travessa.
Sei que fiquei extremamente incomodada com a situação, mas não tinha gerente, nem Maître...
Definitivamente não quero voltar ao Carpe Diem do Terraço.
O do Casa Park deixei de ir depois de ir em um sábado e ter uma experiência sofrível tbm.
Obrigada pela atenção.

*fiz a mesma reclamação no messenger da fan page do restaurante Carpe Diem, mas a empresa nem visualizou a mensagem.