Cliente relata mau atendimento, falha na higienização, cobrança indevida e despreparo gerencial em unidade do Cheirin Bão

Resolvido
Rio de Janeiro - RJ
25/03/2026 às 22:19
ID: 244350781
Hoje (25/03/2026), por volta das 17h, fui com minha mãe até uma unidade do Cheirin Bão, localizada no Passeio Shopping (Campo Grande). Sou cliente da marca e já frequentei outras unidades na Zona Sul, onde sempre fui muito bem atendida, sem qualquer tipo de problema. Justamente por isso, escolhi levar minha mãe para conhecer o local.
No entanto, a experiência nesta unidade foi extremamente frustrante.
Logo ao chegarmos, percebemos que a equipe estava desorganizada e despreparada para o atendimento. O estabelecimento não estava cheio, mas ainda assim não fomos atendidas na mesa. Diante disso, precisei me dirigir ao balcão para realizar o pedido. Ao perguntar o valor de um item (coxinha), a atendente não soube informar, demonstrando falta de preparo, e orientou que eu retornasse à mesa, pois anotaria o pedido posteriormente.
Realizamos o pedido: 2 refrigerantes (lata), 1 Waffle do Cheff (produto que costumo pedir em outras unidades) e uma porção com 8 coxinhas. O pedido demorou além do esperado, especialmente considerando que as coxinhas já estavam prontas na estufa.
Quando os itens chegaram, o waffle estava duro, completamente fora do padrão de qualidade da marca. Optei por não reclamar naquele momento para não comprometer a experiência da minha mãe. Contudo, a situação se agravou quando minha mãe percebeu que o copo utilizado para servir a bebida apresentava um forte cheiro de peixe, evidenciando falha grave na higienização.
Imediatamente procurei um funcionário, que posteriormente descobri ser o gerente da unidade, e pedi que verificasse o odor do copo. Para minha surpresa, ele afirmou não sentir cheiro algum. Considerando que se trata de um estabelecimento que trabalha com alimentos e bebidas, é extremamente preocupante que o próprio gerente alegue não sentir odores, já que essa percepção é essencial para garantir padrões mínimos de qualidade e segurança alimentar. Outro funcionário também disse não perceber nada, até que uma colaboradora recolheu o copo.
Após o recolhimento, o gerente permaneceu sem qualquer ação concreta, demonstrando não saber como proceder diante da situação. Diante desse cenário e da falta de iniciativa, eu mesma precisei solicitar um canudo para que minha mãe pudesse beber diretamente da lata, evitando o uso de outro copo possivelmente mal higienizado.
Durante todo esse processo, ficou evidente a falta de organização e de liderança no local. A postura do gerente foi especialmente decepcionante: além de não agir de forma resolutiva, demonstrou despreparo e indiferença diante de uma situação grave.
Ao solicitar a conta, novamente precisei me dirigir ao caixa. Fui orientada a aguardar na mesa, o que gerou mais demora. Após o pagamento via Pix, fui informada de que a máquina não estava emitindo nota. Solicitei então tanto o comprovante quanto a nota fiscal. Recebi apenas um comprovante simples e precisei insistir para obter a nota fiscal completa, informando que faria uma reclamação formal.
Ao falar diretamente com o gerente, relatei novamente os problemas: o copo com odor desagradável, a perda de parte da bebida e o waffle fora do padrão. Em vez de assumir uma postura profissional, ele demonstrou desconhecimento dos fatos e tentou minimizar a situação, chegando a pedir para que eu me acalmasse.
Em determinado momento, ao mencionar que já frequentei outras unidades inclusive em locais mais caros sem nunca ter tido problemas, ele interpretou de forma equivocada e chegou a me questionar se eu estava chamando o estabelecimento de desprovido (ou termo semelhante), o que não condiz com o que foi dito. Minha fala foi apenas uma comparação de padrão de qualidade, e não uma ofensa.
Neste momento, diante da demora e da resistência em fornecer a nota fiscal, informei que, se necessário, acionaria a polícia, uma vez que se tratava de um direito do consumidor. A resposta do gerente foi debochada, afirmando que eu poderia chamar, demonstrando total descaso com a situação.
Ressalto ainda que também sou gerente de uma empresa e, justamente por isso, tenho plena noção de postura profissional e atendimento ao cliente. A conduta apresentada por ele foi, sob minha visão, totalmente incompatível com o cargo que ocupa, especialmente em uma marca reconhecida e de prestígio como o Cheirin Bão.
Outro ponto que não posso deixar de mencionar é que, embora eu não estivesse com uma vestimenta formal ou sofisticada no momento, isso em hipótese alguma justifica qualquer tipo de tratamento diferenciado, descaso ou falta de respeito no atendimento.
A situação se tornou constrangedora, com outros clientes observando. Minha mãe, de 64 anos, precisou intervir, explicando que eu apenas estava exercendo meu direito como consumidora ao solicitar a nota fiscal e relatar problemas evidentes. Outros clientes, inclusive, concordaram que a situação estava inadequada.
Após insistência, recebi a nota fiscal e nos retiramos do local.
Posteriormente, ao analisar a nota, identifiquei a cobrança de um acréscimo sobre o item, que, ao somar os valores, corresponde a aproximadamente 10% do total ( valor inserido sem transparência adequada) , o que pode caracterizar prática abusiva, já que não foi devidamente informado nem autorizado.
Diante de tudo isso, deixo aqui minha insatisfação com o padrão de qualidade apresentado por esta unidade, que está muito abaixo do esperado para a marca. Espero que medidas sejam tomadas para que outros clientes não passem pela mesma situação.
Compartilhe
Resposta da empresa
13/04/2026 às 15:27
Olá, Marcelle. Tudo bem?
Antes de qualquer coisa, quero te agradecer por ter compartilhado tudo isso com tanto detalhe. Dá para perceber o quanto essa situação foi desconfortável para você e para sua mãe, e sentimos muito mesmo por essa experiência.
O que você relatou não condiz com o padrão que buscamos na Cheirin Bão, principalmente em pontos tão importantes como atendimento, organização, postura da equipe e, principalmente, higiene.
Já levamos seu caso com prioridade para a gestão responsável pela unidade, para uma apuração completa e alinhamento imediato de todos esses pontos. Situações como essa são tratadas com muita seriedade por nós.
Sobre a cobrança, reforçamos também que qualquer valor adicional precisa ser sempre informado de forma clara ao cliente, nunca de forma automática ou sem explicação.
Gostaria muito de conversar com você com mais calma para entender ainda melhor alguns detalhes e acompanhar essa tratativa de perto. Vamos te ligar do nosso DDD 35.
Obrigada novamente por trazer esse relato ele é muito importante para que a gente melhore de verdade.
Atenciosamente,
Equipe Cheirin Bão
Consideração final do consumidor
18/04/2026 às 11:49
O atendimento da central condiz com o padrão que conheço, pelo visto, eu que dei o azar de pegar uma unidade nova com problemas de alinhamento.
O problema foi resolvido?

Resolvido
Voltaria a fazer negócio
Sim
Nota do atendimento
8