Churrascaria Fogo de Chão Tamboré: Experiência decepcionante com serviço e qualidade aquém do esperado e do preço cobrado.
Em réplica
São Paulo - SP
21/04/2026 às 19:12
ID: 246604787
Estive hoje na churrascaria fogo de chão do Tamboré em AlphaVille com minha esposa e dois filhos, escolhemos o Rodizio completo valor de 250 reais por pessoa, primeira vez no estabelecimento, já havíamos visitado barbacoa então devido ao nome do fogo de chão a expectativa estava alta. Mas para nossa surpresa começamos com choque no buffet, uma coisa horrível, completamente sem opção, algo completamente absurdo, estava incluso uma feijoada, um feijão preto, nem arroz branco havia, um arroz birô birô com ovo pra comer a feijoada, enfim sem nenhum acompanhamento na feijoada, aí pensamos não dão atenção ao buffet pois se trata de uma churrascaria. Então iniciamos o rodizio com as carnes, começou com uma costela prime que não tinha nada de prime, depois foi servido uma fraldinha que estava muito normal, não posso dizer que estava ruim, mas qualquer churrasco serve uma fraldinha daquela, depois na sequencia veio bife ancho, cupim seco absurdamente fora de ponto, horrível, depois disso começou a se repetir as mesmas coisas citadas acima, eu comecei a recusar esperando que outras carnes fossem servidas, e nada.
Então chamei o gerente e pedi um carré, ele me disse ahhh vou manda preparar 8 minutos estará aqui, achei estranho, se a pessoa não pedir não serve??? Aí perguntaram o ponto, pedi mal passado, quando carré chegou estava completamente seco e horrível, enfim depois dali desisti de pedir coisas, passado quase 50 minutos, adivinha o que não havia passado na nossa mesa??? Picanha, por incrível que pareça não serviram, eu tive que pedi isso também.
Um restaurante que se diz ser top 1 de são Paulo, eu nunca mais volto naquele lugar, fui no Dbresia faria lima muito melhor por 120 reais por pessoa. Eu me senti [Editado pelo Reclame Aqui] completamente, chega ser ridículo uma churrascaria desse nome se propor a esse papel.
Enfim pode falar o que for cobrar 250,00 reais por pessoa e querer se colocar a concorrência com barbacoa, eu convido os gerentes da unidade fazer uma visita no barbacoa e ver como eles serão servidos e fazer uma analise da entrega deles, rodizio do fogo de chão do Tamboré é pra no máximo, máximo 89,90 e olhe lá, algumas pessoas nesse valor não voltam. Perguntei de tinha uma pancetta, adivinha? Não .. molho de hortelã para carré ??? não .. enfim.. se alguém realmente quiser jogar dinheiro no lixo como eu fiz, lá e o melhor lugar..
Total da conta 1244,00 reais.
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Resposta da empresa
23/04/2026 às 14:33
Prezado Sr Douglas, boa tarde!
Lamentamos sinceramente pela experiência relatada em sua visita à unidade Tamboré e pedimos desculpas pelos transtornos mencionados.
O que você descreve, tanto em relação ao buffet, à variedade e qualidade dos cortes, quanto ao fluxo do serviço e condução do rodízio, está distante do padrão de qualidade e experiência que buscamos oferecer no Fogo de Chão.
Seu relato foi encaminhado à gestão da unidade para apuração detalhada de todos os pontos mencionados, para que possamos entender o ocorrido e tomar as devidas providências.
Nosso gerente entrará em contato para ouvir mais detalhes e prestar os esclarecimentos necessários.
Agradecemos por compartilhar sua experiência. A opinião dos nossos clientes é fundamental para a melhoria contínua dos nossos serviços.
Atenciosamente,
Equipe de Atendimento
Fogo de Chão
Réplica do consumidor
23/04/2026 às 15:25
Prezada Equipe Fogo de Chão,
Agradeço o retorno, mas confesso que a resposta protocolar de vocês apenas reforça a sensação de descaso que tive durante minha visita. Receber um texto padrão após um relato detalhado de uma experiência desastrosa que custou R$ 1.244,00 é, no mínimo, decepcionante.
Vocês mencionam que o ocorrido está "distante do padrão", mas a realidade é que o serviço entregue foi amador. Reiterar que a gestão irá "apurar" não repara o fato de que paguei por um rodízio premium e recebi um buffet incompleto, carnes fora do ponto e a ausência de cortes básicos como a picanha, que só chegou à mesa após solicitação.
Dizer que o gerente entrará em contato para "prestar esclarecimentos" não faz sentido. Não preciso de explicações teóricas sobre o padrão Fogo de Chão; eu vivi a prática, e ela foi péssima. Como cliente que frequenta casas do mesmo segmento, como o Barbacoa e o D'Brescia, sei exatamente o que a faixa de preço de R$ 250,00 por pessoa deve entregar.
Espero que o contato prometido não seja apenas mais uma formalidade, mas sim uma proposta concreta de reparação pelo valor investido em um serviço que claramente não foi entregue. Minha indignação não é apenas pela falta de opções, mas pela sensação de ter sido financeiramente [Editado pelo Reclame Aqui] por uma marca que se diz referência.
No aguardo de uma postura condizente com o nome da empresa.
Atenciosamente,
Douglas de Oliveira Luiz