Cliente tem crise alérgica após comer no restaurante devido a contaminação cruzada com camarão em prato solicitado sem o ingrediente.

Question

Na data do dia 30/05/2026, fui até a unidade do restaurante shopping Campinas pela segunda vez, tive a pior experiência em restaurantes em minha vida, não pude pedir o prato que gostaria por problemas técnicos, demora para chegar o prato a mesa, prato chegou totalmente frio e eu alérgico a camarão, pedi um carbonara sem camarões pois sou alérgico, atendente informou que conseguia realizar o preparo do prato sem o mesmo, porém com certeza foi feito junto com outros ou em utensílios que já tinha feitos os pratos com camarão, obtive crise alérgica, corri até a farmácia e comprei um antialérgico para aliviar e após isso fui até o hospital para tratar pois a crise se intensificou. Experiência horrível, não recomendo o restaurante de forma alguma

Accepted Answer

Olá!

Agradecemos a oportunidade de conversarmos diretamente e por sua atenção e gentileza durante o nosso contato via WhatsApp. Para nós, do Coco Bambu Campinas Shopping, a saúde, a segurança alimentar e o bem-estar de nossos clientes são as nossas maiores prioridades.

Conforme conversamos, realizamos uma auditoria interna imediata com a nossa equipe de cozinha e de nutrição para entender todo o ocorrido. Embora nossos rigorosos protocolos de isolamento e higienização de utensílios contra contaminação cruzada tenham sido integralmente seguidos, levamos o seu relato com extrema seriedade para redobrar ainda mais os nossos cuidados diários.

Ficamos muito felizes em saber que você já está plenamente recuperado e que aceitou o nosso convite para retornar em breve. Nosso objetivo é garantir que sua próxima experiência em nossa casa seja marcada pelo padrão de excelência e pelo acolhimento que você merece.

Permanecemos à sua total disposição em nossos canais de atendimento e estamos ansiosos para recebê-lo novamente.

Atenciosamente,

Vinicius
Diretor Coco Bambu Campinas Shopping

Cliente tem crise alérgica após comer no restaurante devido a contaminação cruzada com camarão em prato solicitado sem o ingrediente.

Resposta da empresa

Consideração final do consumidor