Queijo estragado

Resolvido
Curitiba - PR
11/12/2015 às 10:25
ID: 15823746
Essa reclamação possui mais de 3 anos e não está mais sendo contabilizada no índice da empresa
Ver todas ReclamaçõesComprei queijos brie e camembert da marca Cruzilia e quando abri os produtos estavam com coloração muito alterada, escuro e visivelmente estragado. Paguei super caro pelo produto e estou muito insatisfeita com a falta de qualidade de ambos os produtos.
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Resposta da empresa
07/01/2016 às 15:01
Prezada Senhora,
Estamos entrando em contato via SAC para atender a sua reclamação. Agradecemos sua informação e esclarecemos:
Os queijos de mofos brancos na superfície como os queijos Brie e cammembert são muito sensíveis a variações de temperatura de armazenagem, quando as mesmas não são seguidas estritamente ocorre um avanço de proteólise ( quebra da [Editado pelo Reclame Aqui] de proteínas), e o queijo envelhece rapidamente formando manchas escuras e podendo ter um forte cheiro amoniacal.
Consideração final do consumidor
06/10/2017 às 21:13
Os produtos estragados foram ressarcidos.
O problema foi resolvido?

Resolvido
Voltaria a fazer negócio
Sim
Nota do atendimento
8