Classificação de aditivos incorre..a
Respondida
Votuporanga - SP
28/09/2025 às 09:16
ID: 227991739
É uma observação. Gosto do app, mas identifiquei uma falha. Considerando que o app foi construído por nutricionistas, essa falha precisa ser revista. Fiz análises sobre MANTEIGA, e no app a manteiga da marca: Aviação está classificada de forma inferior a manteiga da marca: Teixeira. A nota inferior atribuída a marca Aviação se deu devido a presença de um aditivo, aditivo este: corante NATURAL de urucum (Ins 160b). Porém este aditivo não pode ser igualado a outros aditivos químicos que são obtidos através de um processo químico. No teor sódio e gordura saturada é evidente o quanto a marca Aviação é um produto qualidade superior, porém sua qualificação foi prejudicada pela regra que se torna falha, nesse quesito de enquadramento dos aditivos.
Tal classificação pode levar o consumidor ao erro, uma vez que confia no app, pois este produto recebeu uma nota inferior devido a uma falta de classificação adequada. Sugiro que seja avaliado este ponto, e implementado uma terceira qualificação de aditivos no app, para que produtos de qualidade elevada não sejam prejudicados e classificados com nota inferior de forma equivocada, por falta de regras adequadas no desenvolvimento do sistema.
Sugiro a implementação de uma 3 qualificações de aditivos, pois vejo que enquadra-los na mesma regra tem gerado uma nota equivocada.
Assim como já foi separado os aditivos de aditivos com precaução, este aditivo natural precisa ser separado para não prejudicar um produto de qualidade superior.
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Resposta da empresa
01/10/2025 às 11:24
Olá, tudo bem?
Obrigado pelo seu contato aqui no Reclame Aqui. Vimos que você também abriu um chamado em nosso suporte oficial, que já foi respondido diretamente por lá, mas reforçamos a resposta aqui para transparência.
Analisamos os produtos e verificamos que a diferença na nota não está relacionada ao risco do aditivo, mas sim à função que ele exerce no alimento. No Desrotulando, a avaliação considera tanto a lista de ingredientes quanto a tabela nutricional. Diferenciamos os aditivos que exigem maior precaução aqueles com mais evidências científicas de risco ou proibidos em outros países , mas também avaliamos o tipo de função desempenhada no produto, conforme a classificação NOVA do Guia Alimentar para a População Brasileira.
No caso da manteiga Aviação, o corante natural de urucum não é considerado um aditivo de risco, mas exerce função sensorial. Por isso, ele impacta a nota em conjunto com os demais critérios nutricionais do produto.
Além disso, informamos que o Desrotulando está em processo de revisão da classificação de aditivos, considerando o nível de risco e impacto na saúde, o que pode trazer novas categorias no futuro.
Nosso compromisso é manter transparência e critérios técnicos claros para apoiar escolhas alimentares mais conscientes.