Carne estragada

Question

No dia 14 de dezembro de ******* comprei carne bovina lombo no supermercado é de casa no Balneário do Estreito. Cheguei em casa, separei a carne como de costume e congelei p/ preparar em outro dia. Depois de 3 semanas descongelei a carne e fui fazer assada de panela. Logo no começo percebi um cheiro que nunca havia sentido mas continuei o preparo e percebi que a carne nunca amolecia e tinha uma textura fibrosa. Experimentei a carne e foi impossível comer! Ela não tinha gosto de estragada mas ela poderia ser qualquer coisa menos carne BOVINA! o gosto era horrível e mesmo depois de 40mint na panela de pressão ela não amolecia. Entrei em contato com meu primo que é ZOOTECNICO e ele me afirmou que pela descrição poderia ser carne de CAVALO! Fui ao mercado p/ fazer a devolução da mercadoria e assim receber meu dinheiro de volta mas a gerente não quis fazer pois disse que fazia muito tempo da compra. Fica aqui meu repúdio e meu alerta para quem for comprar carne do Açougue no supermercado é de casa: cuidado, se a carne estiver estragada ou com o mesmo problema que eu tive, você só irá gastar dinheiro em vão!