Reclamação em réplica

Em réplica

Reclamar dessa empresa

São Paulo - SP

27/08/2015 às 23:16

ID: 14379540

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Contratei os serviços do Eleganc Eventos por meio do Peixe Urbano. Fui pessoalmente na sede da empresa, para entender todos os detalhes e me assegurar da prestação do serviço. Fiz a opção para 90 pessoas, todavia, contando nós da família e a aniversariante, comparecemos em 86 pessoas, sendo que parte desse número foi composta por crianças que não ficaram na festa.

Para 90 pessoas, o buffet enviou 3 meninas despreparadas, para preparar e servir os crepes. Não dispunham inclusive de utensílios apropriados para corte dos ingredientes, por exemplo a faca para cortar/picar. Ficaram atrasadas nos preparativos, faltando no compromisso de servir por uma hora os salgados que a cortesia garantia na oferta. Alguns convidados ficaram me perguntando se tinha os tais salgados, que aliás não se pareciam com os que provei na degustação, eram massudos, secos, e sem crocância. Mas o que mais nos desagradou, foi a fila enorme e sem vazão, de convidados aguardando a preparação de seus crepes. A fila não fluía. A pessoa que preparou os recheios errou a mão nos temperos de um deles. A cebola ficou exagerada, poucos conseguiram comer o de palmito até o fim. ******* que os outros eram gostosos, queijo, carne, calabresa. A equipe demorou muito pra iniciar o serviço do crepe doce, talvez porque já soubessem que teriam problemas, afinal as frutas acabaram em poucos minutos, deixando a maior parte dos convidados sem opção, tendo SOMENTE de chocolate. Um absurdo! Percebi que os que tiveram a sorte de serem servidos com frutas ou doce leite, tinham porções exageradas, o que soma mais um fator para constatar o despreparo das jovenzinhas que compunham a equipe que trabalhou em nossa festa.

Tivemos que cantar logo o parabéns, para não passar mais vergonha. Nesse tempo elas desmontaram o buffet e foram embora sem nem se despedirem. Praticamente uma fuga, para não terem que dar explicações. Saíram com tanta pressa que deixaram para trás alguns itens, como talher e o quadro de vidro com o cardápio. Pensei que o Sr Claudio proprietário, como qualquer outro prestador de serviço, entraria em contato para perguntar sobre os serviços, já que ele não acompanhou a equipe durante a festa, mas até hoje nunca se comunicou conosco. Uma pena! Minha festa tinha pessoas que estavam analisando o Eleganc, para posterior contratação, e desistiram, para não passarem pelo mesmo constrangimento que eu, anfitriã, infelizmente passei, na festa de 18 anos de minha filha. Um evento que queríamos, fosse especial, em todos os sentidos. Não posso aceitar que o fato de ter contratado esse serviço num site de compra coletiva, não me dê o direito de ser bem atendida. Espero que o Peixe Urbano, que é idôneo e cuida de suas parcerias, tome precauções para que seus clientes não sofram o mesmo problema.

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Resposta da empresa

28/08/2015 às 11:31

Flavia, bom dia.



Primeiramente obrigado pelos apontamentos, você poderia ter nos ligado, mas como fez pelo site responderemos por aqui para facilitar.



Todas as funcionárias da nossa empresa fizeram ao menos 40 eventos conosco, não temos nenhum funcioário novo, mas vou reforçar as diretrizes de atendiemento com a equipe.

Sobre a falta de uma faca, não é o caso pois levamos mais ******* conjuntos de facas e garfos para o seu evento, que os convidados usaram no decorrer do evento.

A entrada com os salgados como explicamos é servida nas mesas, como se fosse um couvert em um restaurante, não é um serviço de coquetel que será servido por todo o evento, mas uma entrada servida na chegada dos convidados.

Sobre a fila do crepe, servimos durante 1:40hs para justamente todos poderem se servir, é o tempo suficiente, claro que no inicio do serviço forma uma fila até que todos se sirvam, mas depois normaliza, é a dinâmica de qualquer evento de crepe, onde os convidados vão até a mesa escolherem o sabor. E no caso dos crepes doces, os ingredientes foram servidos durante o tempo contratado, são 9 opções, se uma delas acabou pouco antes do fim, as demais permaneceram disponiveis e inclusive sobraram ao final do evento.

Com relação ao horário da equipe ir embora, a segurança do condominio não deixou que a equipe subisse de volta ao andar do evento, devendo carregar a van e retornar pela portaria caso fosse necessário devido ao horário.

Enfim, pedimos desculpas pelo ocorrido, nos comprometemos a conversar com a equipe sobre estes apontamentos e caso tenha maiores dúvidas nos contate por telefone ou e-mail para conversarmos.



Cordialmente,



Eleganc Eventos

Réplica do consumidor

28/08/2015 às 11:52

Entendo que sua preocupação é se justificar.
Não Cláudio ! Não tinham faca de cortar legumes e frutas, demorando para cortar e preparar os recheios. Me mostraram a faca e era a mesma usada pelos convidados.
E não! Não foi servido nem 20minutos de crepe com frutas. Acabaram rapidamente, inclusive sua funcionária concordou comigo, e disse que infelizmente não tinha mais para repor. Não dosaram as porções dos primeiros, encheram demais. Quanto aos salgados, independente de ser coquetel, não foram servidos conforme o prometido. As três meninas funcionárias estavam ainda na correria dos preparativos dos recheios dos crepes, atrapalhadas entre elas inclusive, não podendo se dedicar no serviço dos salgados. E não recebi nem um contato seu para conhecer nossa avaliação dos seus serviços, conforme vc alega em outras reclamações que vi no Reclame Aqui. Minha intenção é somente não me omitir no papel de ajudar outros consumidores, no ato de escolherem empresas para contratar serviços de qualidade, independente se por meio de Peixe Urbano, ou qualquer outro de compra coletiva!

Réplica da empresa

28/08/2015 às 12:13

Flavia,



Nossa preocupação é entender junto ao cliente e a equipe o ocorrido, esclarecer ao cliente e treinar a equipe se necessário para que não se repita.



Todas as facas que levamos são facas de serra, que servem para cortar somente o morango, esse é um detalhe muito pequeno na realização de um evento de quase ******* pessoas para nos apegarmos.

Todos os demais itens já vão para o evento prontos, não há o que cortar/preparar, você não estava lá desde a chegada da equipe, correto?

Chegamos às 16:30 com o inicio do evento às 19:00, é tempo mais do que suficiente para montar a mesa do crepe e fritar/aquecer os salgados.

As frutas são morango e banana, para o seu evento levamos 9 cumbucas de morango, ou seja 2,7Kg de morangos, não há como eles acabarem em 20 minutos, a equipe me passou que acabaram depois de 40 minutos, ou seja quase no final do crepe doce a banana e os demais recheios ficaram disponiveis até o fim do serviço.



Nossa empresa está a 9 anos no mercado, já realizamos mais de 4.******* eventos, não fazemos nenhuma distinção entre o serviço contratado diretamente na loja ou por outro canal/promoção.



Mais uma vez obrigado pelas considerações, vamos conversar com a equipe para alinhar estes pequenos erros.



Eleganc Eventos

Réplica do consumidor

28/08/2015 às 23:12

Lamentável! Se a festa tivesse tido um coordenador;supervisor poderia ter presenciado todos os problemas aqui relatados.
O fato é que minha festa não foi como planejei, os serviços não atenderam o prometido, a equipe era despreparada e sem critérios básicos de higiene. Fiquei envergonhada perante minha filha e nossos convidados.
Porque o Eleganc Eventos não realizou pesquisa de satisfação, como ele alega ser sua prática? Hoje já fazem 2 semanas/15 dias, que o evento aconteceu... Coincidência? Não importa mais, já foi! boa sorte aos próximos contratantes. Desejo que o buffet aproveite essas sinalizações de maneira positivamente.

Réplica da empresa

28/08/2015 às 23:45

Todos os eventos tem um coordenador, no caso da sua festa era a Simone.



Qualquer necessidade adicional falamos por e-mail ou telefone.



Obrigado pelas considerações.



Eleganc Eventos