Empório de Comidas

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Ribeirão Preto - SP

11/03/2026 às 11:52

ID: 242960849

Estive neste final de semana na unidade localizada no Novo Shopping Ribeirão Preto, na Av. Pres. Kennedy, 1500, onde eu e minha irmã paramos para almoçar.

Pedimos dois pratos e, infelizmente, ambos vieram com qualidade muito abaixo do padrão que conhecemos do restaurante. Entendo perfeitamente que aos finais de semana o fluxo de clientes é maior e que a equipe busca dar agilidade ao atendimento, mas justamente por conhecer a qualidade da casa foi que escolhi almoçar ali.
Minha irmã pediu um filé a cubana e estava evidente que estava com fritura velha a forma que veio a bana e o beef milanesa dela. Mesmo assim, para não perder totalmente o prato e também porque estávamos com pressa para não perder o horário da nossa sessão de cinema, ela acabou retirando o máximo possível da casca e a bana acabou não comendo.
No meu caso, pedi um mineiro, mas o prato servido estava muito distante do esperado. A carne estava extremamente dura, lembrando mais um corte de qualidade inferior, além de apresentar partes queimadas. Uma coisa é a carne grelhada no ponto adequado; outra bem diferente é quando o preparo passa do ponto e compromete completamente o resultado, sem alar que havia reforçado que nao queria gema do ovo mole e veio mole.
O que mais chamou atenção foi o fato de não ter sido um problema isolado em apenas um prato. Os dois pedidos apresentaram falhas claras de preparo, o que dá a impressão de que houve descuido ou falta de atenção na cozinha naquele momento.
Por esse motivo resolvi registrar o ocorrido, pois sempre tive boas experiências no local e acredito que a qualidade é justamente o que faz os clientes retornarem.
Diante da situação, peço gentilmente que avaliem o caso e verifiquem uma forma de compensação, seja por meio de ressarcimento ou pela oportunidade de termos uma nova experiência que esteja de acordo com o padrão que esperamos do restaurante.

Fico no aguardo de um retorno e agradeço pela atenção.