Qual é a diferença entre o frango sustentável sem uso de transgênicos e orgânico?

Atualmente, temos 2 sistemas de criação de frangos certificados: Sustentável - Boa Pedida (sem uso de transgênicos) e Orgânico. A diferença entre estes dois sistemas é o manejo e a nutrição. 

Frango Sustentável Boa Pedida Korin

No sistema de criação “Sustentável”, as aves recebem ração sem o uso de transgênicos e ingredientes de origem animal, sem uso de antibióticos, promotores de crescimento, quimioterápicos, anticoccidianos químicos e ionóforos.  

As aves são criadas em galpões fechados, em densidade de, no máximo, 30 kg/m² e em ambiente controlado. 

Em cada granja, há produtores capacitados, responsáveis pela manutenção das condições adequadas de temperatura, umidade, distribuição da ração e sanidade das aves. 

Temos um técnico de campo que realiza visitas semanais anotando o andamento produtivo e sanitário em conformidade com nossas normas de produção, que além de uma série de parâmetros, verifica com muita acuidade os requisitos concernentes ao bem estar dos animais. 

Os frangos sustentáveis sem o uso de transgênicos são certificados como livres de antibióticos e ingredientes de origem animal na ração, pela WQS Certificações de Produtos Ltda., de acordo com as Normas para Produção, Abate e Controle Laboratorial de Frango Certificado Alternativo da Associação da Avicultura Brasileira – AVAL. 

Frango Orgânico Korin

Para um produto ser considerado orgânico, é preciso que o mesmo possua uma certificação que garanta que os procedimentos usados na produção estejam de acordo com os princípios básicos da criação ou cultivo orgânico. 

No caso do Frango Orgânico Korin, as aves recebem ração com ingredientes certificados orgânicos, sem ingredientes de origem animal e sem antibióticos. A ração fornecida às aves é produzida com ingredientes orgânicos, como o milho e o farelo de soja. 

O frango orgânico da Korin é produzido de acordo com a lei de nº 10831 de 23 de dezembro de 2003, chamada Lei dos Orgânicos. Também conta com um processo certificado, neste caso pelo IBD – Instituto Biodinâmico. O IBD é uma instituição certificadora afiliada à IFOAM (Fundação Internacional dos Movimentos da Agricultura Orgânica) e acreditada internacionalmente para auditorias de produção orgânica. 

As aves são criadas em sistema semi-confinado, permanecendo nos galpões até os 25 dias de idade para que possam ser aquecidas e protegidas das correntes de ar. Quando atingem a idade de 25 dias passam a ter acesso a uma área de pastejo (área de piquetes), sendo soltas no período da manhã e recolhidas no período da tarde. É importante ressaltar que mesmo no período em que estão soltas, as aves têm livre acesso à ração e à água que estão disponíveis dentro do galpão.