Fralda com excesso de pelanca: cl.

Uma resposta para este outro cliente... pode ser menor:

Olá,Moro em Guarapari faz 2 anos e fui no mercado Casagrande comprar uma carne para fazer um churrasco, comprei uma "Fralda", cheguei em casa e deixei descongelar, e quando descongelou, tomei um susto pois tinha muita pelanca na carne,mas eu achei normal a princípio, pois já sabia que carne a vácuo muitas vezes temos que limpar para deixá-la pronta, Mas fui cortando,cortando e cortando, e fui pesar a carne,50% era pelanca, cerca de 500 gramas, não era gordura pois sei muito bem diferenciar, no vídeo e fotos que irei mandar dá para perceber, O prato que eu usei pesa 300 gramas e usei a função "Tare" antes de colocar a pelanca para pesar, Já tive problemas com outras marcas, mas com a frifort nunca tinha tido, com a outra marca que tive problemas, a marca informou que se eu quisesse uma carne melhor, eu tinha que comprar uma linha mais Premium, e desde então venho comprando carnes mais Premium, e essa fraldinha estava muito bem embalada no vácuo, o que me chamou atenção para compra-la, mas infelizmente tive mais uma vez esse azar com carne, paguei R$ 44,00 na fraldinha, achei que viria uma fraldinha mediana, mas veio uma muito ruim, infelizmente veio apenas metade de uma.

Não entendi a resposta!