Capa do contra filé fina e com muita gordura

Question

Comprei 40kg de contra fié da empresa BMG e a carne veio fina e so gordura, não serve nem pra fazer linguiça e carne moida uma carne dessas, sendo que meu ramo é cozinha industrial e a inteção da compra desta carne era pra assar, sem condições de uso, tentei devolver a mercadoria e nem o fornecedor quer acetiar de volta a carne, de tão ruim que é, gostaria que providencias fossem tomadas, o produto esta parado aqui, gostaria sim de devolver, não tem utilidade pra mim este produto.