Atendimento fraco

Question

Pensei uma semana antes de colocar este post, mas via lá...Acompanho essa turma desde quando o restaurante era na Sagrada Família, a falta de opções de japa na região deu espaço para crescerem e alçaram voo para a Cidade Nova. No inicio ia tudo muito bem. Os garçons são bons, mas o atendimento de caixa após rodar restaurantes em mais de 20 países e vinte capitais do Brasil nunca vi nada igual de ruim. A falta de uma comanda a caixa, impôs, mal educadamente ao cliente com o prato servido em mãos retornar e buscar a comanda. Ahn??? Despreparo. Vemos varias soluções para esta situação que uma caixa mais preparada poderia ter realizado: 1 - Pegar outra comanda e anexar o tíquete impresso da balança. 2 - chamar um garçon e pedir para levar o tíquete . 3 - Anotar para cobrança posterior no fechamento da conta. 4 -  Ela levar. Mas opção foi, aqui mando eu, você cliente que vá deixar de desfrutar o experiência gastronômica e se vire. E não satisfeita, ela foi até a mesa interrompeu o jantar claramente alterada e começou a esbravejar com o cliente. Nota Zero turminha, abram o olho este tipo de postura vai atrapalhar o negócio de vocês. E fica a dica para aumentar a criatividade no sushis e sair da mesmice.