Heaven Cucina

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Rio de Janeiro - RJ

29/11/2024 às 20:15

ID: 203259009

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Pensei muito antes de vir aqui relatar o acontecido por admirar muito a Chef Heaven, mas acabei decidindo em falar pois acho que só assim a recorrência de situações assim são evitadas.
Decidi comemorar meu aniversário no restaurante Heaven Cucina do Vogue Square, que era um dos que quis conhecer durante anos e estava muito animada, e no começo a experiência até foi boa. Éramos quatro pessoas, chegamos assim que o restaurante abriu as 12h já que minha irmã atendia de novo às 14h ali pertinho e 2 horas daria tempo para pelo menos ela estar conosco. Ledo engano.
Fizemos o pedido dos quatro menus executivos e uma entrada à la carte que eu era doida pra provar, o Gnocchi fritti. As entradas chegaram rápido, assim como as bebidas e estavam boas e bem feitas. Depois disso começou a dor de cabeça, já que começou a encher por ser horário de almoço e as mesas ao lado que chegaram depois da nossa entrada já estar servida, receberam as entradas, esperaram, receberam os pratos principais e estavam comendo, e os nossos nada. Perguntamos se estava vindo, já que os pratos eram os mesmos das mesas ao lado então não havia razão para a demora do nosso atendimento (demorou meia hora entre retirar a entrada e trazer o principal, ficando com a mesa vazia nesse meio tempo). Nesse momento o garçom que antes estava simpático, fechou a cara, trouxe os pratos e saiu sem dizer mais nada. Começamos a comer e, para nossa infelicidade, meu pai, um senhor de 75 anos, encontrou uma lesma andando na comida. Uma lesma. Viva. O prato solicitado havia sido o gnocchi com molho pesto e costela prensada com Demi glace, que eu também havia pedido igual. Nesse empratamento vão dois ramos de agrião pequenos, que mostra que eles nem olharam o alimento que escolheram utilizar, e acho inaceitável o animal estar VIVO significando que a verdura não foi higienizada corretamente.

Chamamos o garçom e pedimos que chamasse o gerente, este veio e rapidamente levou o prato embora (a sorte foi que havíamos tirado foto antes porque depois ficou claro que eles queriam fingir que nada nunca aconteceu) e ofereceu ao meu pai outro prato que ele quisesse, mas a este ponto ninguém mais queria comer nada e ele recusou, dizendo que não desejava nenhum prato, então o gerente nos desejou uma boa refeição e saiu. Nos sentindo pressionadas pelo ambiente cheio e pela atitude deles de fazer parecer como se nada estivesse acontecendo, acabamos comendo os nossos pratos com extremo nojo e digo que nem senti o sabor da comida. Estávamos constrangidos pelos olhares da equipe e a tentativa de que as outras mesas não percebessem o ocorrido. Após tentarmos comer e encerrarmos os pratos, recolheram sem trocar uma palavra e ficamos esperando quase uma hora pelas sobremesas. Minha irmã chamou duas vezes perguntando se já estava vindo pois tinha horário, ele trouxe primeiro o creme brulee dela de qualquer maneira junto com a conta, que fizeram o mínimo não cobrando o menu executivo que veio com bicho, pagamos e ele saiu sem dizer nada. Após um tempo outro garçom veio servir as outras sobremesas e o garçom que estava nos servindo não apareceu mais em momento algum, comemos a sobremesa e depois de um tempo chamando o garçom pois queria pedir uma água, desistimos e saímos sem nenhum deles aparecer mais.

Infelizmente uma experiência em um restaurante que tem nome, que eu sonhava em conhecer por admirar o trabalho da Chef e em que escolhi comemorar um dia especial foi um desastre, uma decepção sem tamanho e se tornou um lugar onde não volto nunca mais e não recomendo a ninguém. Não senti o mínimo de empatia no tratamento da situação e saímos de lá com fome e com algumas horas perdidas. Nunca achei que diria isso, mas encontrar o bicho não foi a pior parte pois a maneira que fomos tratados era como se a culpa fosse nossa de a lesma estar ali.

Por termos contato com um funcionário da rede, entramos em contato e ele se desculpou, o que em momento algum no restaurante aconteceu, e deu um voucher para apenas duas pessoas no mesmo restaurante. Achei a atitude da empresa uma forma ruim de tentar compensar, mas impensada por ser na mesma unidade da reclamação, onde eu não tenho nenhuma vontade de voltar após ser tratada tão mal. Sem contar que essa solução só aconteceu por conhecermos uma pessoa que trabalha na rede, senão eu só teria ido embora e nada teria sido feito. O que aconteceu foi uma sucessão de erros grotescos e se tivesse vindo um prato errado ou com um erro justificável humano eu aceitaria tranquilamente apenas trocarem e tudo mais, mas foi algo inaceitável. O que eu gostaria mesmo seria de não ter pagado conta nenhuma e nem comido, mas pediram a nota fiscal quando entramos em contato e claro que não temos (não sei qual restaurante emite nota fiscal) e me arrependo de não termos levantado e saído quando tudo aconteceu.