Cheiro e gosto de amônia insuportável

Reclamação em réplica

Em réplica

Reclamar dessa empresa

São Paulo - SP

22/03/2024 às 14:25

ID: 185197517

Essa reclamação foi publicada há mais de 1 ano

Ver todas Reclamações

Boa tarde comprei um pacote de peixe cação, e fiz o preparo, mas na hora de comer percebi um cheiro de alguma coisa q parecia produto de limpeza, e descobri que era amônia. O cheiro muito forte e um gosto insuportável, pois comi um pedaço, inclusive espero não passar mal.
Queria entender da empresa se essa falta de qualidade é normal?

Compartilhe

Resposta da empresa

22/03/2024 às 16:37

Boa tarde Gustavo!

Primeiramente agradecemos pelo contato, sua opinião é muito importante para nós!

Enfatizamos que o nosso foco é sempre satisfazer os nossos clientes, prezando pela qualidade dos nossos produtos!!!!


Segue abaixo informações e instruções em relação ao produto Posta de Cação, informações que são de fundamental importância para o melhor rendimento no preparo do produto.

O Cação é um pescado de carne macia, delicada e de grande composição de líquidos naturais podendo variar de 60 a 81%, sendo um dos peixes mais indicados para crianças e idosos. O ideal é prepará-lo em receitas que contenham molho, como moquecas e caldeiradas, para preservar o seu líquido de composição, que contém fósforo, vitaminas do complexo B e outras substâncias que são responsáveis pelo seu sabor e suculência.
O seu preparo deve ser realizado ainda congelado, sendo retirado apenas o Glaciamento (camada de gelo superficial utilizada para evitar que o pescado não desidrate e oxide) e para manter sua estrutura natural.
Não é recomendado deixar o Cação descongelar por longos períodos dentro e/ou fora da geladeira e até mesmo dentro da água, pois irá perder o líquido natural de sua composição tornando-o mais seco, mole e pouco nutritivo.
Lembre-se, o descongelamento incorreto pode reduzir o peso do pescado em até 1/4 do seu peso original informado na embalagem.

Possuímos Laudos Laboratoriais os quais fazemos as análises MICROBIOLÓGICAS e FÍSICO QUÍMICAS para garantir a qualidade dos nossos produtos.

Solicitamos as informações abaixo para que possamos protocolar a reclamação no nosso setor de atendimento ao consumidor.

Nome Completo:

Endereço:

Cep:

Cidade:

Telefone:

E-mail:

Ponto de venda:

Produto comprado:

Quantidade de Produto Comprado:

Lote:

Data de Fabricação:

Cópia Nota Fiscal

Foto do Produto

Réplica do consumidor

22/03/2024 às 17:24

Ok, onde posso anexar os dados solicitados?

Réplica da empresa

25/03/2024 às 10:56

Por gentileza, nos envias as informações através do e-mail do nosso atendimento.
*******