Faculdade Líbano

Reclamar dessa empresa

São Paulo - SP

14/07/2026 às 15:20

ID: 253898825

Prezados,
Venho, por meio desta, registrar uma reclamação formal em relação ao curso de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos oferecido pela Faculdade Líbano.
Sou graduado em Engenharia de Alimentos e optei por realizar essa especialização porque esperava aprofundar meus conhecimentos técnicos e científicos na área. Entendo que essa é justamente a finalidade de uma pós-graduação seja oferecer um nível de ensino mais avançado, crítico e especializado do que aquele recebido durante a graduação. E infelizmente, minha experiência tem sido bastante frustrante e muito diferente da expectativa criada ao ingressar no curso.
Nos primeiros módulos, embora eu já tenha percebido que o conteúdo era excessivamente básico para uma especialização, as aulas ainda possuíam duração aproximada de 15 a 20 minutos. Entretanto, conforme avancei no curso, observei uma redução significativa na duração das videoaulas. Atualmente, encontro módulos compostos por quatro vídeos de apenas 2 a 4 minutos cada, totalizando, em alguns casos, pouco mais de 10 minutos de aula para abordar temas técnicos e complexos.
E sinceramente, não consigo compreender como assuntos como Segurança dos Alimentos, Boas Práticas de Fabricação, Controle de Qualidade e outros conteúdos fundamentais podem ser tratados com o nível de profundidade esperado em uma pós-graduação por meio de aulas tão curtas. Esses são temas amplos e relevantes, que exigem explicações detalhadas, discussão de casos práticos, fundamentação científica e contextualização, o que não tenho encontrado no curso.
Outro aspecto que me causa grande insatisfação é o nível do conteúdo apresentado. Em diversos momentos, tenho a impressão de estar revisando assuntos introdutórios que já foram amplamente estudados durante minha graduação em Engenharia de Alimentos. Esperava encontrar discussões mais aprofundadas, atualização científica, aplicações práticas e um desenvolvimento compatível com uma especialização, mas o conteúdo, na maior parte do tempo, permanece bastante superficial.
Também gostaria de registrar minha preocupação em relação ao material didático disponibilizado pela instituição. Embora as apostilas sejam relativamente extensas, elas transmitem a impressão de terem sido elaboradas de forma automatizada, com textos muito genéricos, superficiais e pouco aprofundados.
Além disso, considero incoerente que um curso divulgado com carga horária de 720 horas apresente videoaulas de apenas 2, 3 ou 5 minutos, transferindo grande parte do aprendizado para a leitura de apostilas. Na prática, a sensação é de que a maior parte da carga horária está sendo cumprida por meio de leitura individual, enquanto a participação efetiva dos professores nas aulas é extremamente reduzida.
Como aluno, esperava encontrar aulas completas, aprofundadas, ministradas por especialistas, com explicações detalhadas, exemplos práticos, análises técnicas e discussões que realmente agregassem valor à formação profissional. Infelizmente, a experiência tem sido muito diferente disso.
Embora o investimento financeiro não seja dos mais elevados, continuo pagando por um serviço que, na minha percepção, não corresponde ao padrão de qualidade esperado para uma especialização. Em diversos momentos, tenho a sensação de que conteúdos semelhantes e até mais completos podem ser encontrados gratuitamente em plataformas como o YouTube, o que gera um grande sentimento de frustração em relação ao curso contratado.
Diante disso, solicito um posicionamento formal da Faculdade Líbano sobre a metodologia adotada no curso, especialmente em relação à curta duração das videoaulas, ao nível de aprofundamento dos conteúdos e à forma como a carga horária de 720 horas é efetivamente cumprida. Gostaria de compreender como a instituição considera que essa metodologia atende às expectativas de uma pós-graduação lato sensu.
Solicito, ainda, que sejam apresentadas as providências que a instituição pretende adotar diante dessa situação, seja por meio de melhorias no curso, disponibilização de conteúdos mais completos, alguma forma de compensação ou outra solução que demonstre o compromisso da Faculdade com a qualidade do ensino oferecido.
Meu objetivo com esta manifestação não é apenas registrar uma insatisfação, mas obter esclarecimentos e uma solução para uma situação que considero incompatível com a proposta de um curso de especialização.

Att, Felipe.