Produto com aspecto estranho (gosma/elástico) e resposta insatisfatória da empresa
Respondida
Sorocaba - SP
16/04/2026 às 12:03
ID: 246222695
Título: Produto com aspecto estranho (gosma/elástico) e resposta insatisfatória da empresa
Descrição:
Comprei um bacon da marca JCW Alimentos e, ao abrir a embalagem, percebi que o produto estava com uma gosma com textura elástica, tipo puxa-puxa, o que é totalmente fora do normal para esse tipo de alimento.
O produto estava dentro do prazo de validade e aparentemente bem armazenado, mas a textura indicava possível deterioração ou problema no processamento.
Entrei em contato com a empresa e enviei fotos, porém a resposta foi genérica, informando apenas que não foram encontradas irregularidades no lote, sem explicar o que poderia ter causado aquela alteração no produto.
Isso é preocupante, pois estamos falando de um alimento que pode oferecer risco à saúde.
Gostaria de um posicionamento mais claro:
- O que pode causar essa textura elástica no bacon?
- Isso é seguro para consumo?
- Quais medidas foram realmente tomadas para investigar o caso?
A resposta recebida não resolve o problema nem traz segurança ao consumidor.
Aguardo uma solução adequada.
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Resposta da empresa
16/04/2026 às 13:53
Agradecemos pelo seu relato e lamentamos sinceramente pela experiência com o produto.
Entendemos sua preocupação, principalmente por se tratar de um alimento, e levamos esse tipo de ocorrência com máxima seriedade. A alteração de textura mencionada (aspecto elástico/viscoso) mesmo na ausência de odor ou outras alterações aparentes que nós foi relatado, não é característica esperada do produto, podendo estar relacionada a fatores pontuais, como variações no armazenamento após a saída da indústria ou alterações microbiológicas que não são visíveis externamente na embalagem.
Reforçamos que, até o momento, não foram identificadas irregularidades no lote em nossas análises internas, porém isso não invalida a necessidade de uma avaliação mais aprofundada da unidade específica que você recebeu.
Por esse motivo, entramos em contato anteriormente solicitando o recolhimento do produto, pois:
A análise direta da unidade permite identificar com precisão a causa da alteração;
Possibilita rastrear todo o histórico do lote com mais assertividade;
Garante uma resposta técnica mais completa e segura ao consumidor.
Quanto à sua dúvida: não recomendamos o consumo de produtos com qualquer alteração sensorial (textura, odor ou aparência fora do padrão).
Seguimos à disposição para realizar o recolhimento do produto e dar continuidade à análise detalhada, bem como prestar todo o suporte necessário durante esse processo.
Nosso compromisso é com a qualidade, segurança alimentar e transparência com nossos clientes.
Atenciosamente,
Ana Caroline - JCW Alimentos