Queijo minas fresco que não é fresco
Respondida
Rio de Janeiro - RJ
07/04/2023 às 12:07
ID: 162455043
Essa reclamação possui mais de 3 anos e não está mais sendo contabilizada no índice da empresa
Ver todas ReclamaçõesComprei essa semana no mercado Atacadão em Jacarepaguá rj uma peça de queijo minas frescal da marca Monte Celeste, o qual dizia ser queijo fresco, porém o queijo não é fresco, não tem sabor de fresco, é queijo cozido praticamente uma mussarela, paguei um valor alto no queijo achando ser saboroso de boa qualidade, e não é, sou consumidora de queijos e conheço bastante dos tipos e esse queijo deveria estar sendo vendido como queijo padrão que é queijo cozido. Não gostei, queria um queijo minas fresco, pelo tom amarelado ainda pensei que estivesse no tempo de meia cura o que teria um sabor incrível se o queijo fosse fresco de verdade.
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Resposta da empresa
04/03/2024 às 11:57
Olá Danúbia, como vai?
O queijo fresco Dumont é um queijo de massa semi-cozida, sendo bem semelhante ao Queijo Minas Padrão. Para a característica de queijo que deseja, indicamos o Queijo Minas Frescal, no atacadão temos a marca Estrela de Minas.
A denominação Queijo Fresco é uma exigência da Ministério da Agricultura (MAPA), devido às características de Umidade, pH e gordura do queijo e infelizmente não podemos contraria-los.