Leite desnatado com alteração na cor e presença de gosma após fervura.

Respondida
Porto Alegre - RS
04/02/2026 às 11:29
ID: 239740301
Bom dia , comprei uma cx de leite desnatado com 12 unidades . Mas no final da 1 cx uma placa esbranquiçada caiu no copo, resolvi abrir mais 2 cxs e ferver para ver se talhada, não talhou ficou pior quando morno, criou uma gosma ( uma espoma) viscosa e deixou de ser branco coloração bege o líquido quase água e esta gosma viscosa boiando e também concentrada no fundo da leitera, um nojo. Não sei oq fazer ainda tenho 8 cxs , e no preço do leite um baita prejuízo.
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Resposta da empresa
01/07/2026 às 13:28
Boa tarde, Marinez de Fraga Lemos ! Tudo bem?
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