Atendimento inadequado e prática comercial abusiva no Bar Madame Surtô
Em réplica
Rio de Janeiro - RJ
20/06/2025 às 08:16
ID: 220097291
À Gerência do Bar Madame Surtô
Assunto: Reclamação Formal Atendimento e Prática Comercial Abusiva
Prezados,
Venho, por meio desta, manifestar minha insatisfação e registrar uma reclamação formal a respeito do atendimento e da conduta inadequada observados durante minha visita ao estabelecimento Madame Surtô, na data de 18/06/2025, por ocasião de um evento de aniversário.
Na ocasião, aproveitamos a promoção de trisal de caipirinha e solicitamos quatro rodadas da bebida. Porém, ao solicitar que a última rodada fosse servida sem gelo, fomos surpreendidos ao receber os copos com quantidade visivelmente reduzida, praticamente pela metade.
Solicitamos o apoio da gerência, na expectativa de que houvesse um entendimento e resolução adequada da situação. No entanto, ao invés de buscar solucionar o problema, a gerência optou por discutir tecnicamente o preparo da bebida com o barman, ignorando o cerne da questão, que era a redução injustificada da quantidade da bebida servida.
Ainda, fomos informados, de forma repentina e sem qualquer aviso prévio no cardápio ou no momento do pedido, de que a bebida continha apenas 50 ml de álcool. Tal informação não consta no material promocional nem foi comunicada previamente, o que infringe o princípio da transparência previsto no Código de Defesa do Consumidor (CDC).
Adicionalmente, ao recebermos a conta, foi identificada uma cobrança incorreta, distinguindo caipirinha com vodka e caipirinha com cachaça, sem que essa diferenciação tivesse sido claramente informada no momento do pedido. Foi necessário solicitar a emissão da nota fiscal, o que configura mais uma falha no atendimento e cumprimento das obrigações legais do estabelecimento.
Como consumidora, entendo que a gerência teve total oportunidade de evitar o constrangimento e insatisfação apenas complementando o copo, em um gesto simples de respeito e zelo pelo cliente. Ao contrário, preferiu manter uma postura inflexível e desrespeitosa.
Diante do exposto, informo que esta reclamação será encaminhada também aos seguintes órgãos:
Delegacia do Consumidor
PROCON
Plataformas de avaliação pública (Google, redes sociais, etc.)
Solicito um posicionamento formal do bar Madame Surtô no prazo de até 5 (cinco) dias úteis, antes de prosseguir com medidas legais cabíveis.
Atenciosamente,
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Resposta da empresa
20/06/2025 às 18:23
Olá,
O Madame Surtô preza pelo atendimento de excelência e padronização de todos os setores.
O nosso mixologista preparou minuciosamente a Ficha Técnica para que seja sempre cumprida pelos nossos colaboradores. A construção do drink conta com o gelo e a retirada do mesmo não aumenta a receita. Exemplificando: Se o drink tem 100ml, ele terá a mesma quantidade com o sem gelo. As receitas são construídas de forma que, independente da situação, mantenha a mesma qualidade.
Em relação ao atendimento da gerência, informo que seus superiores já foram informados da situação e tomarão as devidas providências.
No mais, estamos a disposição para maiores esclarecimentos, caso necessário.
Att,
Equipe Madame Surtô.
Réplica do consumidor
23/06/2025 às 08:06
Vocês explicaram na resposta a reclamação sobre a quantidade da bebida, não é o que consta no cardápio, a prática abusiva ainda existe , uma empresa qdo deseja conquistar o cliente tenta amenizar a insatisfação , não é rebatendo sem um amparo legal . Oriento conhecer melhor o Código de defesa de consumidor