Desrespeito e preconceito com os clientes.

Question

Quero relatar a péssima experiência que tive no restaurante Mamma Jamma do Plaza Shopping em Niterói.
Moro fora do Brasil, meu marido é americano e quando viemos pra cá, queremos nos divertir e ter momentos bons e memoráveis ao lado d nossos amigos e familiares e não sofrer preconceito ou passar por constrangimento.
Fui até esse estabelecimento no domingo, dia 2 de abril de ******* para almoçar com minha família e fomos muito mal atendidos. Desde o primeiro contato, a menina que fica porta já foi super mal educada e nos olhou dos pés a cabeça nos julgando, não sei se foi pelas nossas vestimentas ou algum outro tipo de preconceito.
Depois disso, quando já estávamos sentados na nossa mesa, recebemos duas focaccias como cortesia da casa e logo após, pedi mais duas (independente da cobrança extra q poderia existir). Logo após chegarem as outras duas que pedi, vieram mais duas extras e quando o garçom as trouxe até a nossa mesa, eu falei que não tínhamos pedido mais e agradeci, uma das meninas que estavam servindo também se dirigiu até o menino que estava com os pães e disse não é pra eles não, eles já comeram várias, não serve mais para eles. Na mesma hora, eu rebati ao comentário mal educado dela e disse olha só, nós não comemos um monte, eu pedi sim para repetir a ordem de mais duas focaccias e você não precisa falar dessa forma porque nós não queremos e vocês podem retirá-las daqui. A funcionária ficou sem graça, mas mesmo assim, deixaram os pães na nossa mesa, mas não mexemos e esses funcionários ficaram cochichando e nos julgando com os outros funcionários do restaurante. Todos os garçons e garçonetes estavam nos julgando, falando e dando risadinhas, nos tratando mal e sendo preconceituosos conosco, sem exceção. Foi extremamente desconfortável, acredito que ninguém sai de suas casas para passar por situações como essas, não é mesmo?!
Pedi para trocarem nossos pratos e após comermos as entradas, pedi para que trocassem nossos talheres, a garçonete fez cara feia pra mim e não gostou quando solicitei a troca dos talheres, como assim?! Eu acredito que como cliente do restaurante, eu posso pedir isso qual problema?! Não entendi o porque da atitude dela de não estar satisfeita com o meu pedido d trocar os talheres. Quando nossos pratos chegaram, perguntaram se queríamos queijo ralado e quando vieram servir, o garçom foi super grosseiro e mal educado falando quem quer queijo?! e aí, já tá bom?, eu sei que são perguntas que devem ser feitas, mas tudo é a tonalidade e a entonação de como as palavras são ditas. No nosso caso, essas palavras foram faladas com extrema grosseria.
Esqueceram um de nossos pratos, no caso, o prato de tilápia do meu esposo. O prato do medalhão de filé mignon não veio com acompanhamento de tagliatelle e sim com risotto de parmesão e não fomos avisados que o acompanhamento seria substituído por outro sem nossa autorização.
Sei que isso são pequenas coisas, mas são acontecimentos que devem ser comunicados ao cliente previamente, eles não sabem se queremos ou não a substituição do alimento, se temos algum tipo de alergia alimentícia.
Enfim, são Funcionários anti éticos, sem profissionalismo, extremamente mal educados e grosseiros. Não são pessoas qualificadas para lidarem com público.
Antes de pedir a conta, vi o gerente e meu esposo o chamou para que pudéssemos expressar nossa insatisfação. O gerente, chamado Francisco, foi bem solícito, nos atendeu com respeito e concordou que os funcionários dele não tiveram profissionalismo nenhum, foram preconceituosos e mal educados conosco e nos trataram com desprezo e uma enorme falta de respeito. Ele nos ofereceu como pedido de desculpas que aceitássemos que nossa conta fosse por conta da casa por todo constrangimento que passamos. Não queria aceitar porque esse não era o nosso intuito em momento nenhum pq assim como todos que estavam lá, nós tínhamos dinheiro para pagar a nossa conta, mas ele ficou bastante envergonhado e com muita educação, nos convenceu a aceitar.
Mas, mesmo assim, ainda quero deixar aqui registrado a nossa insatisfação porque uma situação como essa é completamente inadmissível!!! As pessoas precisam aprender a parar de julgar os outros pela aparência ou pela forma como eles são, o preconceito das pessoas é doentio. E é Surreal um estabelecimento como este, admitir que pessoas preconceituosas e racistas sejam aceitas para trabalhar lá, foi uma situação muito constrangedora para nós, nos sentimos extremamente desconfortáveis e humilhados com todos esses acontecimentos e o que era pra ser um domingo feliz com almoço em família, foi completamente o oposto.