Queijo Coalho péssimo e com Textura Pegajosa

Respondida
Fortaleza - CE
04/06/2026 às 22:32
ID: 250559601
Olha eu como cearence estou decepcionado.
Desde a repaginação/rebranding de vocês da maranguape senti que o requeijão ficou um pouco mais acido e com durabilidade bem inferior, mas ok, ainda estava dando pra usar.
Hoje, consegui um preço muito bom no queijo coalho de vocês, que junto ao laguna e o la de casa eram os melhores. Mas ao usar o que deveria ser um coalho de vocês, que ainda está na validade com folga, me deparo com um queijo pegajoso, grudando e cheio de soro, mas o pior é que ainda assim eu arrisquei comer, imaginando ser apenas um excesso de soro no queijo, mas ao fritar para comer com pão o queijo simplesmente se desmanchou, se esfarelou tal qual eu colocasse um cubo de soro de leite congelado na frigideira.
Como nordestino me doi na alma cogitar chamar isso de coalho, não sei se foi erro na produção de vocês, se foi na prensagem.. não me importa, isso pode ser muita coisa, mas definitivamente não é queijo coalho.
L34220426
Val 21/06/26
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Resposta da empresa
05/06/2026 às 09:05
Olá! Agradecemos por compartilhar sua experiência conosco e lamentamos sinceramente a decepção causada.
Entendemos a sua insatisfação, principalmente por se tratar de um produto tão tradicional e presente na mesa do povo nordestino. O padrão de qualidade que você descreveu não corresponde às características esperadas do nosso Queijo Coalho, e queremos apurar cuidadosamente o que aconteceu.
Sua manifestação é muito importante para nós, pois nos ajuda a identificar possíveis desvios e buscar melhorias contínuas em nossos processos.
Para que possamos analisar o caso e encontrar a melhor solução, entraremos em contato com você pelo WhatsApp. Pedimos, se possível, que mantenha a embalagem do produto e as informações do lote à disposição, pois elas serão importantes para a investigação.
Agradecemos pela confiança em nos relatar essa situação e reforçamos nosso compromisso em resolver o ocorrido da melhor forma possível.
Atenciosamente,
Equipe Maranguape Laticínios