Assunto: Reclamação sobre Qualidade do Serviço de Fritura de Peixe e Condições de Higiene - Barraca Neto e Lurdinha

Question

Gostaria de expressar minha insatisfação com o serviço de fritura de peixe e as condições de higiene que encontrei em minha última visita à Barraca Neto Lurdinha. Após realizar a compra de um peixe fresco, solicitei que ele fosse frito no local. No entanto, fiquei bastante decepcionado com o resultado final.

O peixe foi excessivamente frito, ao ponto de ficar muito seco e perder a sua suculência natural. Além disso, a fritura foi realizada de maneira tão inadequada que o peixe acabou destroçado, prejudicando completamente a sua apresentação e o prazer de consumir um prato bem preparado.

Para agravar a situação, enquanto aguardava, percebi que a mesa onde estava sentando estava infestada de baratas. Esta situação é inaceitável e extremamente preocupante, especialmente em um local que lida com a manipulação de alimentos. Como evidência, estou anexando um vídeo que gravei no momento, que demonstra claramente o estado deplorável de higiene do ambiente.

Entendo que tanto a qualidade do preparo dos alimentos quanto as condições de higiene são aspectos fundamentais para a satisfação e a segurança dos clientes. Infelizmente, essa experiência deixou muito a desejar em ambos os aspectos. Considerando a reputação da Barraca Neto Lurdinha, esperava um cuidado muito maior tanto na preparação dos alimentos quanto na manutenção do ambiente.

Gostaria de solicitar que essas questões sejam tratadas com a devida seriedade, garantindo que situações como essas não se repitam. Acredito que, assim como eu, outros clientes valorizam a qualidade, o cuidado no serviço prestado e, principalmente, a segurança e a higiene do local.

Fico no aguardo de um retorno sobre como essas questões serão abordadas e as medidas que serão tomadas para resolver esses problemas.