Queijo Coalho Ipanema derrete ao ser preparado na air fryer, indicando defeito de qualidade
Resolvido
Japeri - RJ
20/12/2025 às 21:44
ID: 235464167
Queijo Coalho Ipanema derrete completamente na air fryer em vez de dourar defeito de qualidade
Comprei 2 de Queijo Coalho da marca Ipanema no início de dezembro no Assaí dia 9 de dezembro de 2025. O produto estava dentro da validade e armazenado corretamente.
Como de costume, preparei o queijo coalho na air fryer (retirei os palitos e coloquei para assar a cerca de 180-200C por alguns minutos), esperando que ele dourasse por fora e ficasse crocante, mantendo a forma que é a característica principal do queijo coalho, ideal para assar sem derreter excessivamente.
Para minha surpresa, o queijo se desmanchou completamente, derreteu todo, virou uma massa líquida, caiu no fundo da air fryer e fez uma bagunça enorme, impossibilitando o consumo normal. O comportamento foi idêntico ao de uma muçarela comum, e não de um queijo coalho autêntico.
Isso configura publicidade enganosa e defeito de qualidade, pois o queijo coalho é conhecido exatamente por resistir ao calor alto (churrasco, frigideira ou air fryer) sem derreter dessa forma. Já consumi outras marcas sem nenhum problema parecido.
Solicito o ressarcimento integral do valor pago, ou a troca por produtos de qualidade comprovada, além de esclarecimentos sobre possível problema no lote ou no processo de fabricação.
Anexei fotos da embalagem, do produto antes e depois do preparo.
Aguardo retorno.
Lote 20251105 RC22
Val 06/03/2026
Fab 06/11/2025
Atenciosamente,
Jônatas
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Resposta da empresa
22/12/2025 às 12:43
Mensagem: Protocolo: *****
Olá, Jonatas boa tarde!
Agradecemos o seu contato e lamentamos sinceramente pelo ocorrido. Foi um prazer falar com você agradecemos também por dedicar seu tempo durante nossa conversa.
Conforme alinhado, sua solicitação já está em andamento conosco e será tratada com toda atenção para que possamos resolver da melhor forma possível, mantendo o padrão de qualidade que prezamos aqui na Ipanema Queijos.
Estamos sempre à disposição para te ajudar! Você pode entrar em contato com a gente pelo telefone 0800 445 7273, de segunda a sexta-feira, das 09h às 17h (exceto feriados), ou pelo e-mail: [email protected].
Cordialmente,
Equipe Ipanema Queijos
Consideração final do consumidor
22/12/2025 às 13:10
Me foi informado via telefone que o produto é especifico apenas pra churrasqueira, porém discordo que esse seja o motivo, primeiro que na embalagem do produto não tem nada de forma clara o modo de uso exclusivo em churrasqueira, segundo que o funcionamento de uma air fryer e exatamente igual ao de uma churrasqueira - gerar calor pra assar o produto, uma churrasqueira elétrica por exemplo teria o mesmo efeito que uma air fryer.
A empresa se comprometeu a devolver o valor via Pix, porém isso não resolve o problema, eu tive custo pra ir comprar, custo pra trazer e o produto gerou uma expectativa que não condiz com o esperado, o produto não era um queijo coalho estava mais pra uma mussarela, pois o comportamento foi o de uma mussarela, esperava mais uma investigação do problema pra identificar o ocorrido e trazer confiança de que o problema não volte a ocorrer e não apenas reembolsar quem reclama, por isso não pretendo comprar mais deste, pois o produto gerou desconfiança da qualidade.
O problema foi resolvido?
Resolvido
Voltaria a fazer negócio
Não
Nota do atendimento
5
Consideração final da empresa
23/12/2025 às 10:37
Olá Jonatas Diniz, bom dia!
Gostaríamos de agradecer a contribuição de sua avaliação ao nosso atendimento no site do Reclame Aqui. Assim, nos ajudará a manter o padrão de qualidade do nosso serviço.
Estaremos sempre à disposição através do nosso Serviço de Atendimento ao Consumidor (SAC) pelo telefone 0800 445 7273 de segunda a sexta-feira no horário de 09:00 às 17:00 horas (exceto feriados) ou através do e-mail: [email protected]
Equipe SAC
www.ipanemaqueijos.com.br