Pizza de baixa qualidade em restaurante Veridiana: massa crua e fria, decepcionando cliente fiel

Resolvido
São Paulo - SP
12/06/2026 às 23:33
ID: 251277005
Gostaria de registrar minha profunda insatisfação com a experiência que tive hoje na Veridiana da Rua *****.
Sou cliente da casa há muitos anos e frequento a pizzaria desde sua inauguração. Sempre considerei a pizza Zucchini uma das especialidades da casa, motivo pelo qual ela foi nossa escolha nesta noite.
Infelizmente, a experiência foi extremamente decepcionante. Após aproximadamente 45 minutos de espera, a pizza chegou fria, com a massa visivelmente crua e muito branca, além de apresentar pouco recheio e um aspecto geral bastante ruim. A qualidade estava muito abaixo do padrão que sempre associei à Veridiana.
Ao perceber nossa insatisfação, o garçom prontamente concordou que a pizza não estava adequada e solicitou a preparação de uma nova. No entanto, a segunda pizza veio praticamente nas mesmas condições da primeira. A massa apresentava uma textura estranha e crua, a ponto de me levar a acreditar que não passou pelo processo adequado de fermentação ou cocção.
O mais frustrante é que se tratava de um jantar especial, e a experiência acabou sendo arruinada pela má qualidade do produto servido. Ressalto que o atendimento foi excelente do início ao fim. Tanto os garçons quanto o gerente foram extremamente atenciosos, educados e pediram desculpas diversas vezes. Minha reclamação não se refere ao atendimento, mas sim à qualidade da pizza que nos foi servida.
Chegou um momento em que não havia mais como justificar permanecer no restaurante ou aceitar uma terceira tentativa. Acabamos deixando o local profundamente decepcionados, especialmente por se tratar de uma casa que sempre admiramos e frequentamos ao longo dos anos.
Espero sinceramente que este relato seja levado em consideração, pois seria muito triste ver a qualidade que construiu a reputação da Veridiana se perder dessa forma.
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Resposta da empresa
15/06/2026 às 14:04
Olá!
Antes de tudo, pedimos sinceras desculpas pela experiência que você teve em sua visita.
Lamentamos especialmente por se tratar de uma pizza que faz parte da história da Veridiana e que vocês conhecem há tantos anos. Pelo relato, é evidente que o produto servido não correspondeu às expectativas nem ao padrão que buscamos entregar.
Agradecemos também por destacar a atuação da equipe da unidade. Ficamos felizes em saber que garçons e gerente procuraram acolher a situação da melhor forma possível.
Seu relato será compartilhado com nossa equipe de cozinha e operação para avaliação e reforço dos processos internos. Comentários de clientes que acompanham a Veridiana há tantos anos são especialmente importantes para nós.
Como forma de pedido de desculpas e na esperança de podermos reverter essa impressão, gostaríamos de registrar uma pizza de cortesia para uma próxima visita. Caso tenha interesse, peço apenas que nos avise com alguns dias de antecedência pelo whatsapp ***** para que possamos organizar tudo da melhor forma.
Agradecemos pela sinceridade e pela longa relação com a Veridiana.
Att.,
Nina
Consideração final do consumidor
15/06/2026 às 14:08
Resposta rápida e satisfatória.
O problema foi resolvido?

Resolvido
Voltaria a fazer negócio
Sim
Nota do atendimento
10