QualiCoco

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Valparaíso de Goiás - GO

08/06/2026 às 10:55

ID: 250773895

Prezada equipe da QualiCau,
Gostaria de registrar uma reclamação formal a respeito do Chocolate em Pó QualiCau 50% Cacau (Embalagem de 1,010 kg). Sou produtora de doces artesanais e esta foi a primeira vez que decidi utilizar o produto da marca na minha linha comercial, mas infelizmente a experiência foi de extrema decepção. O produto apresentou um comportamento totalmente atípico, fora dos padrões de mercado, gerando prejuízos na minha produção.
Para comprovação dos fatos, estou deixando em anexo a esta mensagem as fotos do produto, o registro dos testes físicos e a nota fiscal da compra. O item foi adquirido no supermercado Super Adega, localizado na cidade de Valparaíso de Goiás, no estado de Goiás.
Esclareço que estou registrando esta reclamação de forma simultânea no site do Reclame Aqui e diretamente no SAC da empresa, seguindo a própria orientação que a marca costuma dar a outros consumidores. O produto em questão foi adquirido no supermercado Super Adega, localizado na cidade de Valparaíso de Goiás, no estado de Goiás.
Ao utilizá-lo na minha receita tradicional de pão de mel, com a mesma proporção de líquidos que sempre utilizo, o produto agiu como uma esponja extrema, travando a massa instantaneamente e transformando-a em um bloco duro e ressecado. Para conseguir assar, precisei alterar a receita original adicionando muito mais líquido. Embora a massa tenha crescido após essa correção forçada, o miolo apresentou uma textura excessivamente úmida e compacta (aspecto de solado/embatumado) após esfriar.
Para isolar o problema e confirmar o defeito, realizei testes técnicos de calda em ambiente controlado, misturando o produto apenas com água. O resultado foi alarmante:
Em aquecimento: A mistura apresentou uma consistência excessivamente pesada, grudenta e opaca, abrindo rastro estático no fundo da panela.
Após o resfriamento: A calda simplesmente "gessou", transformando-se em um bloco de massa completamente rígido, fosco e moldável na colher, o que evidencia uma alta concentração de amido/espessantes ou um erro grave na moagem e alcalinização do cacau.
Além do grave problema de textura, o produto apresentou um aroma estranho e desagradável (com notas que remetem a algo químico/azedo) e um sabor de chocolate extremamente fraco e ausente, mesmo tendo utilizado quase o dobro da quantidade habitual da receita para tentar compensar.
Diante disso, faço uma ressalva importante: após pesquisar o histórico da marca, constatei que existem diversas reclamações idênticas feitas por outros consumidores, relatando exatamente os mesmos problemas de consistência, perda de receitas e falta de sabor ao longo dos últimos anos. Portanto, fica evidente que não se trata de um problema isolado de lote, mas sim de uma falha crônica na própria formulação do produto.
Por esse motivo, deixo claro que NÃO tenho interesse na troca ou substituição por outro pacote do mesmo produto, uma vez que a fórmula atual não atende aos requisitos mínimos exigidos para a confeitaria. Sendo assim, solicito exclusivamente o ressarcimento/reembolso do valor pago pelo produto.
OBSERVAÇÃO QUANTO AO CONTATO: Devido à forte instabilidade na minha rede de telefonia/internet local, estou totalmente disponível e solicito que o retorno seja feito exclusivamente por escrito através do WhatsApp, por e-mail ou por meio das mensagens privadas do próprio site do Reclame Aqui.
Seguem os dados do produto para verificação (conforme fotos e nota fiscal em anexo):
Produto: Chocolate em Pó QualiCau 50% Cacau (Embalagem de 1,010 kg)
Número do Lote: L:09/26
Data de Validade: VAL:18/03/27
Local da Compra: Super Adega - Valparaíso de Goiás / GO
Atenciosamente,

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