Restaurante Mani

Reclamar dessa empresa

São Paulo - SP

02/08/2026 às 00:16

ID: 255409351

Assunto: Reclamação grave: Falta de higiene e corpo estranho na refeição Almoço em 02/08/2026 Prezada gerência do Restaurante Manioca Faria Lima Ltda. (Shopping Iguatemi),Escrevo para registrar minha profunda decepção e total desconfiança com os padrões de higiene da cozinha de vocês, após um incidente inaceitável ocorrido no almoço de hoje, dia 02/08/2026.Durante a refeição, encontramos um cabelo longo e escuro no meio da salada. O fato mais alarmante é que o fio estava completamente camuflado entre as folhas. Havíamos tirado foto do prato logo que ele chegou à mesa e, ao revisarmos a imagem, o cabelo não estava visível na superfície. Essa forma como ele estava misturado gera a perturbadora impressão de que o problema foi ocultado na montagem. A experiência foi extremamente repulsiva. Eu já havia consumido cerca de metade do prato quando percebi a presença do cabelo, o que tornou o episódio ainda mais traumático e gerou um enorme mal-estar físico e psicológico. Apesar de a equipe ter pedido desculpas, a condução do problema causou ainda mais transtornos: Espera prolongada: Tivemos que aguardar a preparação de um prato substituto do zero. Consumo forçado: Acabei comendo mais do que o necessário e muito além do meu apetite para compensar o erro da cozinha.Quebra de confiança: Um restaurante com a reputação do Manioca não pode falhar de forma tão grave no controle básico de qualidade e vigilância sanitária.Diante do constrangimento e do risco à saúde, exijo um posicionamento formal da diretoria sobre as medidas corretivas que serão adotadas na cozinha desta unidade. Fico no aguardo de um retorno. Atenciosamente, J. Macedo.