Produto com quantidade inferior ao anunciado - Bacalhau congelado

Prezada Sra. Francisca,
Incialmente agradecemos seu contato. São clientes como a senhora que nos ajudam a entregar sempre o melhor produto.
Com relação à questão colocada, é importante esclarecer que, como qualquer peixe ou outras proteínas animais congeladas, o Bacalhau também contém alguma quantidade de água. É por este motivo que, conforme a Portaria do Inmetro n ******* de 09 de junho de *******, a forma de pesagem desses produtos para verificação do peso líquido, deve sempre ser efetuada com o produto ainda congelado, descontando-se apenas o glaciamento, que é a fina camada de gelo que protege o produto. Se for de seu interesse, podemos enviar essa Instrução Normativa para o seu e-mail.
Espero que compreenda que o produto jamais deverá ser descongelado para a pesagem. Como já dito, isto vale para todas as proteínas animais.
Agradecemos novamente o contato.
Atenciosamente,
Equipe Riberalves

Eu sei, claro que tem perda de água, compro várias proteínas congeladas, mas não com perda de 45% do produto. Vou ver o que o procon pensa a respeito. Continuo me achando [Editado pelo Reclame Aqui], não pode ter uma perda de água de 45%