Experiência Decepcionante na Rio Sul Steak: Atendimento Ruim e Carnes de Baixa Qualidade
Não respondida
Rio de Janeiro - RJ
01/06/2026 às 19:34
ID: 250278663
No último fim de semana, após um batizado, fomos almoçar na Rio Sul Steak em um grupo de aproximadamente 25 pessoas. Como morador do Recreio, já frequentei outras unidades da rede e conheço o padrão que normalmente encontro. Porém, fomos a essa unidade acreditando que a experiência seria melhor. Infelizmente, foi uma enorme decepção.
Começo pelo atendimento. O maître responsável pelo segundo piso, onde nosso grupo ficou acomodado, demonstrou falta de cordialidade e profissionalismo em diversos momentos. A postura foi grosseira e pouco receptiva, o que já causou uma impressão negativa logo no início.
O principal problema, entretanto, foi a qualidade das carnes servidas. Na primeira rodada, vários cortes chegaram praticamente crus. Depois disso, as carnes passaram a chegar ressecadas, aparentemente requentadas e sem qualquer padrão de qualidade. As porções eram pequenas para uma mesa grande, servidas em bandejas de alumínio, muitas vezes com cortes mal feitos e sem identificação.
Recebi inclusive um pedaço de carne tão queimado que parecia carvão. Um dos garçons chegou a recolhê-lo para mostrar a um superior após minha reclamação. Solicitei carne ao ponto para diversos funcionários ao longo do almoço, mas quando ela chegava à mesa estava seca, dura ou claramente requentada.
As guarnições também foram um problema. Pedi arroz com brócolis e não fui atendido. Solicitei aipim e recebi cebola empanada. A farofa simplesmente não chegou, mesmo após eu informar que aceitava qualquer uma das opções disponíveis.
O buffet também deixou muito a desejar, com poucas opções disponíveis.
Sou frequentador de churrascarias e apreciador de bons cortes. O cupim, que normalmente é uma das minhas carnes favoritas, estava duro e com uma textura estranha, sem as características de um cupim bem preparado. Havia partes com uma consistência gelatinosa que nunca encontrei em um cupim bem feito. O cupim com queijo também não tinha o sabor esperado. O cordeiro igualmente não apresentava o sabor característico da carne. Sinceramente, durante toda a refeição não houve um único corte que eu tenha considerado realmente saboroso.
O que mais me decepcionou foi perceber que a diferença de preço para o Barra Grill é de aproximadamente apenas R$ 30. Considerando a enorme diferença de qualidade entre os dois estabelecimentos, a comparação é inevitável. Não me incomodo em pagar por uma boa refeição, mas pagar um valor tão próximo ao de uma churrascaria de excelente padrão e receber carnes ruins, requentadas e um atendimento abaixo do esperado é algo que realmente causa indignação.
Paguei quatro rodízios e saí extremamente decepcionado. No dia seguinte fiz um churrasco em casa para assistir ao jogo de futebol, gastei menos e comemos infinitamente melhor.
Fica aqui minha insatisfação e meu arrependimento por ter escolhido esse restaurante para um momento em família. Poderíamos ter ido à própria Rio Sul tradicional, onde pelo menos eu já saberia exatamente o que esperar. Em vez disso, fomos a esta unidade acreditando que encontraríamos algo melhor e saímos frustrados.
Espero que a administração reveja urgentemente a qualidade das carnes, a organização do serviço, o atendimento prestado aos clientes e o treinamento da equipe.