Higienização (Açougue e panificadora)

Question

O Mercado Roça Grande é puro descaso com a higienização do açougue e panificadora,com relação ao açougue tem dias que dá para sentir o fedor de carne podre na entrada do mercado fora que tem muita mosca próximo aos ambos setores do título,a panificadora além das moscas já vi baratas andando sobre os bolos e salgados que ficam no balcão refrigerado.
Outra questão mais não menos importante é os produtos vencidos que tentam ludibriar vendendo carnes vencidas.
É temperada e outras modificam a embalagem original para mudar a data do produto que já está vencido.