Experiência Negativa com Troca de Prato e Qualidade Inferior na Sal e Brasa

Reclamação resolvida

Resolvido

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Recife - PE

30/03/2026 às 18:22

ID: 244745903

Venho por meio desta registrar uma reclamação sobre a experiência extremamente negativa que tive na unidade do Sal e Brasa.

Eu e um amigo compramos um almoço, cada um com seu pedido e pagamento individual. O erro ocorreu especificamente na carne, que foi trocada entre os pratos no momento da entrega. Meu amigo acabou recebendo e consumindo a carne que seria destinada a mim.

Após ele já ter comido parte da carne, a atendente solicitou a devolução do prato para realizar uma correção. O que mais me revoltou foi que, ao retornar da cozinha, tive a clara impressão de que simplesmente retiraram a parte já consumida e me devolveram o restante da mesma carne em outro prato.

Além de ser uma prática totalmente inadequada e anti-higiênica, o prato voltou com uma quantidade muito menor do que o padrão da casa e com qualidade extremamente inferior: carne sem sabor, com aparência de reaproveitamento, completamente fora do nível que costumo consumir como cliente frequente.

Ressalto que conheço bem o padrão do estabelecimento, e o que me foi servido estava muito abaixo do esperado. A forma como toda a situação foi conduzida demonstra falta de cuidado, respeito e profissionalismo com o cliente.

Saí do local com sensação de nojo, frustração e total insatisfação. Diante disso, informo que não tenho interesse em retornar e exijo um posicionamento da empresa, bem como uma solução compatível com o transtorno causado.

Aguardo retorno.

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Resposta da empresa

02/04/2026 às 08:58

Olá Ronaldo, como vai?

Lamentamos muito o ocorrido. Como você já conhece, de fato esse não é nosso padrão e agradecemos por nos alertar, pois é uma forma de nos ajudar a manter o padrão em cada franquia da nossa rede Sal e Brasa Grill Express.

Por favor, para que possamos ajudar você, poderia nos dizer em qual unidade de Recife aconteceu? Gostaríamos de tratar o fato com a gerência da unidade e enviar um de nossos consultores gastronomicos para uma auditoria e reciclagem com a equipe. Também iremos entrar em contato pelo seu Whatsapp para entendermos melhor o fato.

Atenciosamente,
Hanna Santos
SB Franquias

Consideração final do consumidor

11/04/2026 às 09:32

Ótimo atendimento!

O problema foi resolvido?

Reclamação resolvida

Resolvido

Voltaria a fazer negócio

Sim

Nota do atendimento

10