Péssima Experiência no Restaurante Sal e Brasa Outlet Premium: Comida Fria, Dura e Mal Preparada Após Longa Espera

Resolvido
Salvador - BA
20/04/2026 às 15:41
ID: 246519887
Venho registrar minha insatisfação com a experiência que tive recentemente no restaurante Sal e Brasa localizado no Outlet Premium.
Fiz um pedido de três pratos e aguardamos aproximadamente 1 hora para que a comida fosse servida. Após diversas reclamações sobre a demora, finalmente os pratos chegaram, porém a experiência foi ainda mais decepcionante.
O meu prato veio frio, a carne extremamente dura, praticamente impossível de comer, e o purê estava cheio de pedaços grandes de batata, claramente mal preparado. Os demais acompanhamentos também estavam de péssima qualidade.
Diante disso, acabei devolvendo meu prato praticamente cheio e saí do restaurante com fome, pois a comida estava realmente impossível de consumir.
O que mais me surpreendeu negativamente é que costumo frequentar a rede em outras cidades, como Aracaju e Guarajuba, onde sempre tive boas experiências. Por isso, essa unidade ficou totalmente fora do padrão de qualidade que a rede costuma apresentar.
Espero que a empresa avalie o ocorrido e tome providências para que outros clientes não passem pela mesma situação.
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Resposta da empresa
22/04/2026 às 10:00
Olá, Rosana! Tudo bem?
Sentimos muito pela situação. Sabemos que a demora no atendimento e a qualidade dos pratos servidos ficaram muito abaixo do esperado, e entendemos totalmente a sua frustração.
O que você relatou não representa o padrão do Sal e Brasa, ainda mais considerando suas boas experiências em outras unidades. Por isso, levamos seu feedback com muita seriedade.
Seu caso já foi encaminhado ao nosso consultor regional e à equipe responsável pela unidade para apuração e correções necessárias.
Agradecemos por compartilhar sua experiência e seguimos à disposição para conversar melhor, se desejar.
Atenciosamente,
Hanna Santos
Consideração final do consumidor
26/04/2026 às 10:03
Gostaria de atualizar minha reclamação referente ao restaurante Sal e Brasa do Outlet Premium.
Após o registro, fui prontamente contatada pela equipe, que demonstrou interesse em entender o ocorrido e buscar uma solução. Fui convidada a retornar ao restaurante por meio de um voucher, com o objetivo de reverter a experiência anterior.
Aceitei o convite e, nessa nova visita, fui muito bem atendida pela gerente Érica, que conduziu a situação com atenção, cuidado e profissionalismo. A equipe esteve atenciosa durante toda a experiência, e o atendimento fez total diferença.
Desta vez, tive uma experiência positiva, o que demonstra a preocupação da unidade em corrigir falhas e melhorar o atendimento ao cliente.
Agradeço pelo retorno e pela forma como trataram a situação.
O problema foi resolvido?

Resolvido
Voltaria a fazer negócio
Sim
Nota do atendimento
10