Perda excessiva de peso em moela após descongelamento - Assaí Carapicuíba
Não respondida
Carapicuíba - SP
05/06/2026 às 11:54
ID: 250589879
Após descongelar um pacote de 1kg de Moela adquirida congelada no Assaí Loja Carapicuíba, ao pesar o volume de Moela descobri que teve uma perda de aproximadamente 50% ou seja de 1kg informado no pacote como peso líquido fiquei com 500g. Sabe-se qua quando do descongelamento de carnes, peixes e aves ocorre uma perda natural do peso, o que não deveria ultrapassar 20% do peso líquido informado na embalagem.