Strut Piveta e Assunção

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Belo Horizonte - MG

05/09/2022 às 21:41

ID: 149694329

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Bom dia,

Adquiri carne moída avestruz Strut. Fiquei decepcionado com a falta de qualidade.

a) Ao descongelar naturalmente sai um líquido rosado. O peso líquido de carne não é 1 KG, pois deve tever mais de 100gr desse líquido. Isso foi o de menos.

b) Carne com muita muxiba. Aquelas coisas duras e transparentes, tipo nervo. Aquelas coisas borrachudas que tem em carne moída de boi de segunda.

c) Me parece que a carne é moída com bastante pele, então é um produto bem gorduroso. Dá pra ver as partes brancas misturadas na carne vermelha. E depois de cozida, quando esfria, fica aquele molho gelatinoso.

d) Por fim, encontramos muitas lascas de ossos.