TecSabor Tecnologia do Sabor

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São João da Barra - RJ

28/08/2023 às 20:11

ID: 171023801

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Fiz algumas compras nesta empresa, saborizantes e também esta calda Gelato, moro longe então tenho que comprar uma certa quantidade , com isso após uns meses a compra que fiz, percebi que a calda Gelato estava dura mais na validade. Entrei em contato com a empresa via WhatsApp relatando ocorrido, eles a principio tentaram colocar a culpa no armazenamento, porem tenho anos de sorveteria e compro de outros fabricantes o armazenamento e igual. Para todos nenhum endurece , o que ocorre eles enviaram a troca porem aconteceu novamente e questionaram o armazenamento . Mais eu armazeno num armário de aço fechado e trancado a chave , eu questionei a embalagem pois vem num saco plástico comum parecido com estes de farinha de trigo, já de outros fabricantes vem embalagens alemanizada , então fiz o questionamento da embalagem além de fina acredito que passa luz . Ai para minha supressa veio a resposta usar duro assim mesmo quebrar e fazer o sorvete Gelato , então fiz assim triturei no processador e virou pó novamente, guardei pois ia usar no dia seguinte o que ocorreu coloquei numa embalagem aluminisada de leite em pó . No dia seguinte fui usar estava dura novamente , mandei o vídeo para a fabrica a resposta foi quebra os pedaços, e faz o sorvete ai vem a pergunta eu faço vendo, alguém passa mal ou vem a óbito, eu vou ser o responsável . pois vi que o produto tem problema que eu não sei dizer qual pois não sou perito no assunto, mais tem algum problema que os técnicos da fabrica ou sabem ou ainda tem que analisar . ou seja comprei e não posso usar e um produto lácteo e pode ser perigoso para consumo humano .