Enganação na venda de carne e contaminação cruzada no Texas Carnes

Question

Não é a primeira vez que me desagrado com essa casa de carnes. Hoje pedi dois bifes de MIOLO DE ALCATRA, e guardo cheguei em casa vi que era dois bifes enormes, visto que não era o miolo de alcatra , pois o miolo é um bife pequeno. Fui até o texas e o açougueiro quiz me convencer que eu queria então só o baby bife, sendo que esse nome é só um nome comercial., é a mesma carne. Só não fui devolver pois estava com visita para jantar. Muito desagradável ser enganada desse jeito. Já reclamei muitas vezes de contaminação crusada, de misturar no balcão onde faz cortes, Carne de frango com carne vermelha.