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Contagem - MG

28/07/2026 às 14:57

ID: 255045515

Adquiri um forno para produção de pudins para uso profissional, pois trabalho exclusivamente com esse equipamento e ainda estou pagando pelo investimento realizado.

Desde o início, o forno apresenta um tempo de cocção muito acima do informado pelo fabricante. Conforme o manual, um pudim de 1 kg deve assar em aproximadamente 2 horas. No entanto, meu forno leva entre 3h39 e mais de 4 horas para assar o mesmo pudim, praticamente o dobro do tempo previsto.

Acionei a assistência técnica diversas vezes. O técnico realizou todos os testes possíveis, efetuou as trocas necessárias e segui todas as orientações fornecidas, realizando testes em todos os níveis de vapor (VAP 1, 2, 3 e 4), em todas as temperaturas indicadas e demais procedimentos solicitados. Mesmo assim, o problema permaneceu.

Ao final, o próprio técnico informou que não conseguiu identificar a causa da demora. Solicitei então uma solução à fábrica, inclusive a substituição do equipamento, mas fui informada de que tudo o que poderia ser feito já havia sido realizado, sem que o problema fosse resolvido.

O equipamento não atende à finalidade para a qual foi adquirido. O tempo excessivo de cocção compromete minha produção, reduz minha produtividade e me causa prejuízos diários.

Solicito uma solução definitiva, seja por meio do reparo efetivo ou da substituição do equipamento por outro que funcione conforme as especificações do fabricante, uma vez que já esgotei todas as tentativas de resolução amigável.