Buffet East Side Analia Franco

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São Paulo - SP

04/04/2024 às 15:10

ID: 186067937

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FESTA 15 ANOS 29/03/*******

VOU RELATAR AQUI MINHA EXPERIÊNCIA COM RELAÇÃO A TUDO QUE ACONTECEU NA FESTA DE 15 ANOS DA MINHA FILHA E TAMBÉM SOBRE TODOS OS SERVIÇOS CONTRATADOS.
DE ÍNICIO A ELI (COORDENADORA BUFFET ENTROU EM CONTATO CONOSCO PARA AGENDARMOS UMA REUNIÃO. EU DISSE
QUE SÓ PODERIA IR NAS SEGUNDAS A NOITE, CONFORME JÁ HAVIA FALADO PARA A
VENDEDORA NEIDE, NO MOMENTO DA VENDA. A MESMA NÃO QUERIA NOS ATENDER NESSE DIA E FICOU CRIANDO IMPECILHOS PARA NOS AJUDAR NESSE SENTIDO. ACABAMOS TENDO QUE IR NUM SÁBADO À TARDE E INCLUSIVE DEIXEI DE TRABALHAR.
NA REUNIÃO COM A ELI (COORDENADORA BUFFET EAST SIDE), PARA A ESCOLHA DOS ITENS DO CARDÁPIO, A MESMA NOS MOSTROU UM CARDÁPIO EM FORMATO DE ÁLBUM DE FOTOS.
PERCEBI QUE NÃO TINHAM ALGUMAS OPÇÕES DO CARDÁPIO QUE NOS MOSTRARAM NO
FECHAMENTO DO CONTRATO (OPÇÕES COM CAMARÃO E SALMÃO) NO CARDÁPIO DELA, ISSO É PROPAGANDA ENGANOSA. DEPOIS FALOU QUE NÃO PERCEBEU QUE O ÁLBUM ESTAVA DESATUALIZADO.
AO CHEGAR EM CASA E CONFERIR MEU CARDÁPIO, CONSTATEI QUE O QUE EU TINHA PAGO, TINHAM
ESTAS OPÇÕES E NO MESMO MOMENTO A QUESTIONEI. A MESMA ME DISSE QUE O DELA ESTAVA DESATUALIZADO,
CONFORME NOSSA CONVERSA NO WHTASSAPP. MAS ERA UM ÁLBUM..NÃO DEVERIA SER ATUALIZADO COM NOVAS FOTOS?
DE ACORDO COM O QUE ESTAVAM VENDENDO?
SE EU NÃO PERCEBESSE, DEIXARIA DE ESCOLHER ESTES ITENS, QUE ALIÁS, EU TINHA PAGO POR ELES.
DEPOIS A VENDEDORA NEIDE NOS PASSOU, QUE TÍNHAMOS QUE CONTRATAR UM GERADOR,
DEVIDO AS QUEDAS DE ENERGIA QUE ESTAVAM ACONTECENDO. NO MEU ENTENDIMENTO,
PARA UM BUFFET ENTREGAR UMA FESTA, ELE PRECISA TER ENERGIA ELÉTRICA E COMO
ASSIM, DEIXAM ESSA REPONSABILIDADE PARA O CONTRATANTE?
ISSO ACABOU NOS AFETANDO FINANCEIRAMENTE, POIS NÃO ESTAVA PROGRAMADO ESSE GASTO EXTRA EM NOSSO ORÇAMENTO.
SOLICITEI UM DIA PARA O ENSAIO E DE INICIO SÓ TINHAM DISPONIBILIZADO 1 HORA E MEIA PARA ENSAIARMOS, QUESTIONEI SE NÃO TERIA COMO AUMENTAR O PERÍODO E FALARAM QUE NÃO. DEPOIS DERAM MAIS 30 MINUTOS.
NÃO TIVE ASSESSORIA NENHUMA COM RELAÇÃO AO CRONOGRAMA DA FESTA. ALIÁS,
SOLICITEI POR MAIS DE UMA VEZ O CONTATO DA ASSESSORA DO DIA DO EVENTO E SE
RECUSARAM A ME PASSAR. FIQUEI PERDIDA E TIVE QUE APRENDER E MONTAR O MEU
PRÓPRIO CRONOGRAMA QUE ALIÁS FOI ELOGIADO PELO VJ FÁBIO. O MESMO FALOU QUE NUNCA
TINHA VISTO UM CRONOGRAMA TÃO BEM FEITO COMO O MEU. SOLICITEI UM ARQUIVO EM
PDF OU WORD DO CARDÁPIO, PARA A CONFECÇÃO DOS CONVITES E A ELI FALOU QUE ELES
NÃO TINHAM, QUE DIGITAVAM NA HORA E NOS MANDARAM UMA FOLHA EM BRANCO. MINHA ESPOSA QUE
DIGITOU E PASSAMOS PARA A EMPRESA QUE FEZ OS CONVITES. PASSAMOS TAMBÉM NOSSO CRONOGRAMA PARA TODOS, ASSESSORIA, CELEBRANTE, DJ, VJ, PESSOAL DOS PERSONAGENS, ESTAVA TUDO ALINHADO E MESMO ASSIM, DEU TUDO ERRADO.
NO CAMARIM, MIMHA ESPOSA FOI TOMAR UM BANHO, O BANHEIRO COMEÇOU A INUNDAR E A ÁGUA
COMEÇOU A SAIR PARA FORA. MOLHOU NÃO SÓ O TAPETE COMO OS VESTIDOS DA MINHA FILHA, QUE ESTAVAM PENDURADOS PRÓXIMOS A PORTA DO BANHEIRO. MINHA ESPOSA QUE SECOU COM O SECADOR QUE EU HAVIA LEVADO, POIS NEM ISSO TINHA LÁ.
A ASSESSORA MICHELLE COMEÇOU A SECAR O BANHEIRO E DERREPENTE SAIU E NÃO RETORNOU. MIMHA ESPOSA QUE ACABOU TERMINANDO DE SECAR TODO O BANHEIRO, QUASE ME ATRASANDO PARA O ÍNICIO DA MINHA PRODUÇÃO.
COM RELAÇÃO Á ASSESSORIA, FOI TOTALMENTE DECEPCIONANTE, A MICHELLE NÃO NOS
AUXILIOU PRATICAMENTE EM NADA, TRATOU A MAQUIADORA COM POUCO CASO, NÃO DAVA
ATENÇÃO, SOLICITEI COMIDA PARA A MAQUIADORA VÁRIAS VEZES E NADA..SÓ LEVARAM
QUANDO NOSSA FILHA FALOU QUE ERA PARA ELA COMER E A MESMA DEU TUDO PARA A
MAQUIADORA QUE ESTAVA SEM COMER DESDE A HORA QUE CHEGOU. NÃO AUXILIOU NAS TROCAS DE ROUPA, QUEM FEZ ISSO FOI A MAQUIADORA. NÃO TENTOU
RESOLVER A QUESTÃO DA DECORAÇÃO, DJ, VJ. OS KITS TOILETTE FUI EM QUE ARRUMEI NOS BANHEIROS, ESTAVA TUDO JOGADO NA PIA. QUANDO CHEGAMOS, ELA DISSE QUE IRIA ORGANIZAR E NÃO FEZ.
NA HORA DA ABERTURA DE PISTA ELA TINHA QUE ESTAR AO LADO DA ESCADA PARA
ENTREGAR O ÓCULOS PARA A GIOVANNA (ISSO ESTAVA COMBINADO COM A MESMA) E SIMPLESMENTE ESTAVA EM OUTRO LUGAR. A MESMA DANÇOU SEM OS ÓCULOS E FICOU EXTREMAMENTE IRRITADA, COM RAZÃO, ISSO FAZIA PARTE DA COREOGRAFIA.
NÃO ME AVISOU QUE O DJ QUE FARIA A FESTA NÃO SERIA O MESMO QUE FOI TRATADO NAS CONVERSAS, OU SEJA, O MOISÉS. DEVERIAM TER ME DADO UMA SATISFAÇÃO.
EU E MEU ESPOSO, PEDIMOS Á MESMA PARA CONVERSAR COM A FORNECEDORA DOS PERSONAGENS QUE ESTAVA NA PORTA E QUE ACABAVA ATRAPALHANDO AS FOTOS COM OS CONVIDADOS E A MESMA SIMPLESMENTE NOS IGNOROU.
ENFIM, ESSA PARTE DE ASSESSORIA, PRATICAMENTE NÃO EXISTIU, DEIXOU TOTALMENTE A DESEJAR.
CONFORME ÍNICIO DA FESTA, OS PERSONAGENS SE ATRASARAM COM A PRODUÇÃO E MAIS
DE 50 CONVIDADOS FICARAM ESPERANDO POR MAIS DE 20 MINUTOS DO LADO DE FORA,
INCLUSIVE IDOSOS. PEDIMOS PARA A MICHELLE VER O QUE ESTAVA ACONTECENDO E A MESMA SÓ FALAVA QUE ESTAVAM DESCENDO..E NADA..ATRASARAM 35 MINUTOS. POR CONTA DISSO, TIVEMOS QUE DEIXAR OS PERSONAGENS DO LADO DE DENTRO, AO LADO DA NOSSA FILHA, ONDE DEVERIAM SER EU E O PAI DELA. AO ENTRAREM, A RECEPCIONISTA NÃO ANOTOU NA LISTA, AS PESSOAS QUE TERIAM LEVADO PRESENTE E NÃO COLOCOU NOME EM ALGUNS EMBRULHOS E ISSO ERA O ACORDADO, POIS DIFICULTOU A IDENTIFICAÇÃO DE QUEM HAVIA PRESENTEADO.
ANTES DE INICIAR A FESTA MEU FILHO DE 11 ANOS, PEDIU UM SALGADINHO E FALARAM QUE ESTAVAM FRITANDO. DESCOBRI DEPOIS, QUE JÁ VEM PRONTOS E SÃO SOMENTE AQUECIDOS, OU SEJA, NÃO QUISERAM SERVI-LO NAQUELE https://******* CRIANÇhttps://******* DE EMPATIA.
AO PEDIR FEEDBACK PARA OS CONVIDADOS, TIVE A TRISTE SURPRESA EM SABER QUE NADA SAIU COMO CONTRATADO.
*COMIDA FRIA.
*PORÇÕES QUE COLOCAVAM NA MESA NÃO ERA SUFICIENTE PARA TODOS QUE ESTAVAM SENTADOS E NÃO VOLTAVAM PARA LEVAR O QUE FALTOU.
*ITENS DO CARDÁPIO QUE NÃO FORAM SERVIDOS.
*POUQUISSÍMA CIRCULAÇÃO DE COMIDA E BEBIDAS.
*ÁGUA, SUCO E REFRIGERANTE QUE NÃO PASSAVAM E OS CONVIDADOS TINHAM QUE FICAR SOLICITANDO, INCLUSIVE INDO ATÉ A PORTA DA COZINHA (ISSO PODE SER COMPROVADO NAS CÂMERAS DO LOCAL).
*FOI SERVIDO UM PRATO QUE NÃO FAZIA PARTE DO CARDÁPIO (BOBÓ DE CAMARÃO)? NÃO ENTENDI O QUE HOUVE. ESTOU PASMA!
*A SOBREMESA DO CARDÁPIO NÃO FOI SERVIDA PARA NINGUÉM, OU SEJA, COM CERTEZA NÃO FOI PREPARADA.
*O BOLO FOI PASSADO SOMENTE UMA VEZ E QUEM NÃO CONSEGUIU PEGAR, FICOU SEM COMER, QUE FORAM MUITAS PESSOAS, INCLUSIVE A DEBUTANTE. MUITOS CONVIDADOS ACABARAM PEDINDO O BOLO, WUE VERGONHA.
*DOCINHOS NÃO FORAM PASSADOS NA MAIORIA DAS MESAS, FALARAM PARA OS CONVIDADOS PEGAREM NA MESA DO BOLO QUE ERAM JUSTAMENTE IS FOCES FINIS QUE NÓS COMPRAMOS A PARTE, OU SEJA, NÃO FIZERAM OS DOCES DO CARDÁPIO?
*NA MESA DA FAMÍLIA, ONDE FICARAM MINHA SOGRA E MINHA PRIMA, PRATICAMENTE A
FESTA INTEIRA, SÓ PASSAVA ÁGUA. SUCO E REFRIGERANTE TINHA QUE PEDIR, ALGUNS ITENS DE COMIDA, TAMBÉM NÃO PASSARAM EM NENHUM MOMENTO. QUE DESCUIDO, ELA JÁ É UMA IDOSA, FALTA DE RESPEITO.
NA CONTRATAÇÃO, A VENDEDORA NEIDE, ME FALOU QUE A COMIDA CIRCULAVA O TEMPO TODO, SEM PARAR E OS SALGADOS ATÉ O FIM DA FESTA. FRIZEI COM ELA QUE ISSO ERA UMA DAS MINHAS PREOCUPAÇÕES E A MESMA FALOU QUE RU PODERIA FICAR TRANQUILA. ACONTECEU JUSTAMENTE O CONTRÁRIO. CONVIDADOS SAIRAM COM FOME.
OS LANCHES DA MADRUGADA, COLOCARAM UMA PEQUENA QUANTIDADE DE CADA ITEM, EM
UM BALCÃO AO LADO DA PISTA. NOTEI QUE ESTAVA SEM O ACOMPANHAMENTO DE BATATA, QUE NÃO TINHAM TODAS AS OPÇÕES CONTRATADAS, QUE ESTAVAM FRIOS, E QUE ACABARAM MUITO RÁPIDO , PELA QUANTIDADE DE PESSOAS QUE ESTAVAM NA PISTA.
O SEGUNDO CASAL DE PERSONAGENS ENTRARAM E O COMBINADO ERA ENTREGAREM UM SAQUINHO DE GULOSEIMAS PARA QUEM LHES ENTREGASSEM UM *******, PORÉM NÃO FOI FEITO DESSA FORMA, ENTREGARAM PARA QUEM ELES QUISERAM E MUITOS ACABARAM NÃO GANHANDO. A FORNECEDORA JUSTIFIXOU QUE A MÁSCARA E O SOM NÃO DEIXAVAM OS CONVIDADOS OUVIR QUE PRECISAVA DO CARTÃOZINHO. NESSE MOMENTO, A ASSESSORA DEVERIA ENTRAR EM CENA E AUXILIAR COM A FALA E ORGANIZAÇÃO , PELO CONTRÁRIO, NEM SEI ONDE ELA ESTAVA NESSE MOMENTO.
UMA CONVIDADA ME RELATOU, QUE PERGUNTOU SE IRIAM REPÔR E UMA FUNCIONÁRIA
RESPONDEU QUE TINHA ACABADO. QUE NÃO IAM REPÔR POIS SÓ TINHAM FEITO 30
UNIDADES DE CADA. COMO ASSIM?
O MÍNIMO ERAM 2 LANCHES POR PESSOA, O CERTO ERA
SERVIR ATÉ O FINAL DA FESTA. SE ERAM PARA ******* PESSOAS, COMO SÓ FIZERAM 30
UNIDADES?
E TINHAM ACABADO DE SERVIR, NEM CHEGARAM A COLOCAR A SEGUNDA
BANDEJA. TOTAL ABSURDO E FALTA DE ÉTICA FALAR ISSO PARA O CONVIDADO, FIQUEI EXTREMAMENTE ENVERGONHADA.
O MAITRÊ NÃO DEIXAVA NINGUÉM SE APROXIMAR DA COZINHA E UM CONVIDADO ME RELATOU QUE FOI PEDIR UMA CERVEJA E ELE DISSE QUE NÃO DARIA NAQUELE MOMENTO. ELE ACHOU ESTRANHO POIS VIU GARRAFAS DE CERVEJA SKOL NA COZINHA, SENDO QUE ESTAVAM SERVINDO HEINECKEN E ORIGINAL.
QUANDO VOLTARAM A SERVIR, ESSE CONVIDADO PEGOU UM COPO DE CADA UMA E ALÉM
DE ESTAR CHEIA DE ESPUMA, COMO SE TIVESSEM ENCHIDO A GARRAFA NAQUELE MOMENTO,
PERCEBEU QUE O SABOR DAS DUAS, ERA O MESMO, OU SEJA, O QUE HOUVE? ACABOU A CERVEJA?
A QUANTIDADE NÃO FOI CALCULADA?
TENHO FEEDBACK DE UMA BOA PARTE DOS MEUS CONVIDADOS E OS RELATOS SÃO TRISTES, ESTOU DECEPCIONADA DEMAIS.
NÃO SEI O QUE HOUVE, TENHO A IMPRESSÃO QUE NOSSA FESTA NÃO FOI PLANEJADA E NEM
CALCULADA, DESCUIDO TOTAL.
ATÉ O NOSSO KIT, FALTARAM VÁRIOS ITENS: CORNETO DE
SALMÃO, BATATA RÚSTICA, DADINHO DE TAPIOCA, LANCHE DE CARNE LOUCA, ALGUNS
SABORES DE SALGADOS, CAMARÃO EMPANADO, PANACOTA E VIERAM DOIS TIPOS DE DOCINHOS QUE NEM ESTAVAM NO CARDÁPIO, MUITO LOUCO ISSO..ACABAMOS NEM PROVANDO ESTES ITENS E PAGAMOS POR ELES.
COM RELAÇÃO AO DJ MOISÉS, QUE EU CONVERESEI DESDE O COMEÇO DAS TRATATIVAS, POIS
FOI O CONTATO DELE QUE ME FOI PASSARAM. NÃO TRABALHOU NO DIA DO MEU EVENTO E FOI SUBSTITUIDO POR OUTRO, QUE NÃO ME PASSARM NEM O NOME, NEM UMA SATISFAÇÃO ME DERAM.
PEDI PARA MINHA FILHA, FALAR COM ELE, PERGUNTAR SE O MOISÉS TINHA REPASSADO AS
INFORMAÇÕES PARA ELE, O CRONOGRAMA, ENFIM..O MESMO DISSE QUE SIM E PEDI PARA ELA REFORÇAR QUE A MÚSICA DA VALSA COM O PRÍNCIPE TERIA QUE SER A VERSÃO DO YOUTUBE E TAMBÉM ESTAVA NO CRONOGRAMA.
NA HORA DA VALSA, O MESMO RESOLVEU COLOCAR OUTRA VERSÃO, PORQUE ACHOU MELHOR A VERSÃO QUE ELE ESCOLHEU. COMO ASSIM? QUEM DECIDE O QUE É MELHOR?
PAGAMOS UMA COREÓGRAFA PARA ENSAIOS E ESSA VERSÃO FAZIA PARTE DA COREOGRAFIA
E ELE TROCANDO, ACONTECEU EXATAMENTE O QUE NÃO PODERIA ACONTECER, OU SEJA, A
VALSA SAIU ERRADA E DESTRUIU O SONHO DE MESES DE https://******* FILHA CHOROU
MUITO NO CAMARIM, FICOU MUITO NERVOSA, CHATEADA E PEDIRAM PARA ME CHAMAR
PARA ACALMÁ-LA. EU E A MAQUIADORA CONVERSAMOS COM ELA, MAS A CARINHA DE DECEPÇÃO NÃO DEIXAVA MENTIR, QUERIA REALMENTE APAGAR TUDO ISSO DA MENTE E DO CORAÇÃO DELA, MAS INFELIZMENTE NÃO TEM COMO VOLTAR NO TEMPO, JÁ FOI.
NO MOMENTO DA ENTRADA DO SAPATO, A MÚSICA FOI COLOCADA ANTES DA HORA, COM BAIXO VOLUME E AINDA NO MOMENTO QUE O CELEBRANTE ESTAVA FALANDO E ERA SOMENTE QUANDO ANUNCIASSEM A ENTRADA DA AVÓ.
A MÚSICA INICIAL DA FESTA, FUNDO PARA O CERIMONIALISTA DAR INICIO AO EVENTO, NÃO FOI TOCADA.
SEM CONTAR QUE O VOLUME DO SOM, ESTAVA ABAIXO DO ESPERADO E DO QUE FOI DEMONSTRADO NO DIA DA VISITA AO BUFFET.
O VJ FÁBIO, NÃO ANUNCIOU QUE IRIA EXIBIR O TEASER EXIBIU O TEASER, ALIÁS NEM EXIBIU. QUE FOI FEITO E PAGO PARA A EMPRESA SUGUIMOTO REALIZAR E SIMPLESMENTEM ISSO NÃO ACONTECEU, ALÉM DA DECEPÇÃO, FOI DINHEIRO PERDIDO.
LOOPING DE FOTOS NO TELÃO FRONTAL, NÃO FOI PASSADO COM FREQUÊNCIA E SIM ANIMAÇÕES COM O NOME DELA.
VÍDEO ERRADO DE HOMENAGEM, EU Á HAVIA FALADO COM ELE TAMBÉM SOBRE ISSO.
ARTE DO ESPELHO, TAMBÉM INCLUSO NO NOSSO PACOTE, NÃO FOI ENVIADA PARA QUE PUDÉSSEMOS FAZER A APROVAÇÃO, FORA QUE A QUALIDADE DO PAPEL ERA HORRÍVEL, FOTOS SEM QUALIDADE NENHUMA.
NA SAÍDA DE ALGUNS CONVIDADOS, NÃO TINHA NINGUÉM NA PORTA PARA ENTREGAR A LEMBRANCINHA, ENTÃO MUITOS NÃO RECEBERAM E TAMBÉM NÃO DEVOLVERAM O QUE NÃO FOI ENTREGUE.
LEVAMOS ESPUMANTE E TAMBÉM NÃO NOS DERAM RETORNO SE HAVIAM SIDO CONSUMIDAS TODAS AS GARRAFAS.
TENHO AS FOTOS, VIDEOS, RELATO EM ESCRITA E ÁUDIO DOS CONVIDADOS, CONVERSAS COM
OS COLABORADORES DO BUFFET E A ÚNICA COISA QUE ME RESTA DIZER, É QUE ME VENDERAM UM SONHO E ME ENTREGARAM UM PESADELO, ACABARAM EM A+B, COM O SONHO DE UMA MENINA E DE TODA SUA FAMÍLIA.
CONTRATEI BASEADA EM BOAS AVALIAÇÕES DO GOOGLE E ME DECEPCIONEI. DESEJO QUE ISSO NÃO SE REPITA, POIS AS PESSOAS SONHAM COM MOMENTOS QUE NÃO
VOLTAM MAIS E ESSE SONHO NÃO É BARATO E MUITAS VEZES AS PESSOAS NEM PODEM
PAGAR POR ELE, MAS FAZEM TODO O SACRIFÍCIO NECESSÁRIO PARA REALIZÁ-LO, PARA PESSOAS
VIREM E DESTRUIREM DE FORMA TÃO AMADORA COMO A QUE FOI FEITA. CUIDADO, MUITO CUIDADO AO CONTRATAR ESSE BUFFET.