Queda na qualidade do Café Jardim: sabor e aroma de cevada, cor duvidosa.
Respondida
Guarulhos - SP
26/12/2025 às 18:56
ID: 235921593
O café Jardim já foi um café de boa qualidade, de uns anos para cá a qualidade decaiu. Ano passado eu comprei um pacote do café tradicional e o sabor e aroma é idêntico ao de Cevada.
Parei de comprar e hoje, meu marido traz um pacote de café 500 gr e na embalagem: Novo sabor.
Sabor de que? De cevada?
Porque a qualidade decaiu tanto?
Nós, brasileiros somos um dos povos que mais consomem café, pagamos altíssimos preços e impostos embutidos nos produtos para ter um produto de baixa qualidade?
Café Jardim, vcs estão torrando madeira ao invés de grãos de café? Ou é de propósito?
Pq faz isso com o povo que gosta de café?
É um tiro no pé.
Este pacote de café será o último, pq o sabor está horrível, aroma forte, a cor do produto é duvidosa.
Gente, que está acontecendo com os produtos alimentícios desse país?
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Resposta da empresa
06/01/2026 às 11:05
Prezada Sra. Andrea,
Agradecemos o seu contato e o detalhamento da sua percepção em relação ao Café Jardim. Lamentamos que o produto adquirido não tenha apresentado as características sensoriais esperadas e não tenha atendido suas expectativas. Esclarecemos que nossos cafés são produzidos único e exclusivamente a partir de grãos de café, sem adição de cevada ou qualquer outro componente estranho, em conformidade com a legislação vigente e com nossos controles internos de qualidade.
Por se tratar de um produto de origem vegetal, o café está sujeito a variações sensoriais entre lotes, que podem ser influenciadas por fatores naturais como safra, origem dos grãos, perfil de torra e condições de armazenamento. Em especial nos produtos moídos, alterações de aroma, sabor ou cor também podem estar associadas a falhas pontuais na vedação da embalagem. Mesmo microfissuras não perceptíveis a olho nu podem permitir a entrada de oxigênio e umidade, acelerando o processo de oxidação e impactando diretamente o perfil sensorial do café.
Diante do relato, nos colocamos à disposição para realizar a troca ou reposição do produto, bem como para recolher a amostra para que nosso time de Qualidade realize uma análise técnica aprofundada com o intuito de verificar a conformidade do lote com nossos padrões de Qualidade e Segurança dos Alimentos e, se necessário, adotar medidas corretivas.
Agradecemos sua manifestação, que contribui diretamente para o aprimoramento contínuo de nossos processos industriais.
Permanecemos à disposição para atendimento direto por um de nossos colaboradores, por meio do nosso SAC, via WhatsApp (18) 3631-0400.
Atenciosamente,
SAC - Café Jardim